关于高血压食疗方法 _生活百科

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诱发高血压的因素也是有很多的，例如长期重口味的饮食，可能会造成过多钠离子的摄入，过多钠离子会扰乱离子平衡，升高血管外渗透压，压迫血管，从而让血液流通时压强较大，形成高血压；也可能是血管健康不容乐观，血管中多数地方硬化阻塞，血管壁狭窄，血液流经时同样有高血压的情况，这种情况通常也伴有高血脂、高血糖。因为如果血液中游离葡萄糖较高，游离脂肪酸较高，这些微粒随着血流流动时很可能会刮伤血管内壁，血管内壁未修复后被反复刮伤的过程，很有可能累积一些低密度脂蛋白、杂质、巨噬细胞也会大量聚集于此，于是这部分的血管很容易产生粥样硬化，衍变为硬化，或者血栓，如此一来，血管健康堪忧，血压也逐步升高。

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因此，高血压患者日常的饮食应该清淡，并且也应该避免高脂高糖食物的过量摄入。烹饪方式避免油炸、烧烤、爆炒、煎炸等油多火大的类型，多以蒸、煮、炖、汆、凉拌等为主。食用油的摄入量膳食指南推荐一天是20~25g/人，对于高血压患者来说，可以减少到15g左右，多选择植物油，避免动物油脂的过多摄入。少吃富含精致糖的食物，加工类食物，如糕点、糖果、巧克力、冷饮、甜饮料等，这些食物富含糖分，还含有不少反式脂肪酸，更容易增加心脑血管疾病爆发几率。

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肉类不是不能吃，而是有选择地吃。多选择精瘦肉食用，避免肥肉、五花肉等摄入过量，多以鱼虾肉、禽肉代替畜肉，增加优质蛋白的摄入量，减少脂肪的摄入量；最好少喝肉汤，肉汤中容易融入脂肪和嘌呤，对高尿酸和高血脂都不利。每日摄入肉类最好是45~60g左右。增加蔬菜类、全谷物类食物的摄入比例，可以在精细的主食中添加粗杂粮、杂豆混合食用，增加膳食纤维摄入量，减少脂肪、糖分、胆固醇的吸收，还能够平稳餐后血糖，提高饱腹感。
大家好，我是May姐，现在准备为这道题揭晓答案，若你对答案有特别的建议，欢迎在评论区进行留言，赞同可以在右下方点赞，喜欢可以在右上方点关注，我的头条号就是营养师May姐。高血压和糖尿病类似，除了必须吃药以外，还得注意饮食方法，对于比较详细的内容，我的专栏家人最好的食疗方子都有介绍，感兴趣的朋友，可以查看我的专栏，在这里我谈下日常食疗中可以多吃一些以下的食物：

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山药
它属于薯类，营养丰富，100g的山药含钠9mg ，含钾是816mg ，是不折不扣的高钾低钠食物，除其之外，它含有大量的植物性多糖和优质的膳食纤维，可以锁住部分的水分，对于秋冬季节，可以缓解气候干燥的作用，有助于控制血压。

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柚子
它的热量比较低，钠的含量是1mg，钾的含量216mg，除其之外还有果胶，有机酸，生理活性物质皮甙、橙皮甙，维生素C等，是可以降低胆固醇，还有降低血液粘稠度，促进血液循环。

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洋葱
【关于高血压食疗方法】它含有前列腺A，而前列腺A可以扩张血管，降低血液的粘稠度，同时对人体内儿茶酚胺等升压物质，具有对抗的作用，又能促进钠离子的排出，因此对于高血压，高血脂，以及心脑血管疾病具有保健的作用。