【鸡肉鱼肉是白肉 鸡肉鱼肉猪肉牛肉哪个营养价值】很高兴能够回答这个问题 。如果从营养角度来说 。这些畜禽肉和鱼肉相比,他们的营养价值各有不同 。正如一位营养学家所说:人类在摄取食物方面,尤其是动物肉类方面 。应当本着四条腿的,不如两条腿的,两条腿的不如一条腿的,一条腿的不如没有腿的 。那什么是四条腿的呢?那像牛羊这些 。两条腿的鸡、鸭、鹅 。一条腿的就是所有的菌类 , 你比如木耳,银耳,蘑菇 。没有腿的,就是各种鱼类及水产品 。营养学家做过研究 。对摄入红肉和白肉做了一下对比 。红肉因为含有脂肪比较多 , 尤其是饱和脂肪多 。我们知道饱和脂肪,所含胆固醇比较多,以及甘油三酯的含量也特别多 。人类如果过多的摄取红肉,就会导致肥胖继而引发高血压,高血脂一类的疾病 。而白肉也就是鱼肉所含的差不多都是不饱和脂肪酸,尤其是含有欧米伽三和欧米伽六等人体必需脂肪酸 。这些不饱和脂肪酸可以降低肝脏内的甘油三酯以及胆固醇 。从而为消除高血压,高血脂奠定了基础 。但是在口感上红肉确实比白肉要口感丰富,好多人愿意选择红肉 , 而放弃白肉 。这样的结果就会给自己健康开了红灯 。所以在我们的饮食之中,要多摄入这个鱼类以及菌类,这些食物 , 少摄入红肉 。健康就如同一座大厦,我们所摄入的食物,就如同建造大厦的材料 , 如果说这些材料不合格,那么您这座大厦就会倒塌 。所以奉劝大家,为着健康着想 , 我们尽可能多摄入一些鱼类和菌类的食物 。因为长期坚持,我们的健康才能有所保证 。没有健康,一切都是空谈 , 不是吃这吃那的问题,为着我们的健康去选择食物,大家说对还是不对?
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猪肉,牛肉 , 羊肉,鸡肉,鱼那个营养更高?应该是鸡肉和鱼肉营养价值很高 。特别是鱼,如果是深海鱼那就营养更丰富了 。而且鱼味道更鲜美,人们常说,四条腿肉不去两条腿的肉,两条腿的不如没腿的肉 。就可以看出鱼应该是最营养的肉类 。
还有从肉的颜色看就明白,红肉一般是猪肉 , 牛肉,羊肉和鸡肉 。鱼肉属于白肉,很多营养家不都说,多吃白肉,少吃红肉 。所以鱼是营养价值要高 。
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