其实臊子面的讲究挺多的,除了怎么做有讲究,连怎么吃也有讲究,甚至装盛碗的大小都有讲究,还有如果赶上农村的红白喜事吃臊子面,汤都不能喝——它们都是要回锅的 。
【甘肃臊子肉的做法 甘肃臊子面的做法】所以壹周君先不聊这些复杂的“讲究”,单说制作臊子面本身的讲究吧
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