因品种不同,西瓜分别分为薄皮和厚皮 , 不同的特性必须采用不同的方法 。
第一点,听声音,一般大多数人听声音都能听出是不是好的西瓜,各种类型的西瓜都可以听声音来判断 。不同的西瓜因为皮厚与薄而会发出不同的声音 。
第二点,大多数人
认为西瓜底黄了就一定是熟瓜 。其实很多时候因为瓜底不见阳光,所以可能在三四分熟的时候已经发黄了 。
真正正确率方法是
1观色听声音,看西瓜是不是表现光滑,花纹清晰,西瓜纹路明显,西瓜底部发黄色,是熟瓜 。假如西瓜表面有茸毛,西瓜黄色暗淡 , 西瓜的纹路和花纹不清晰这是不熟的西瓜 。判断西瓜熟与不熟先敲敲声音砰砰的声音是熟瓜 , 敲当当的声音这个西瓜还没有熟透,听到闷闷声的声音证明这个西瓜熟透了 。
2,西瓜看瓜瓣是绿色的证明是熟瓜 。假如
西瓜是黑暗色,茸毛脱落 , 声音发脆,是不熟就摘了的西瓜,瓜瓣枯干,是死藤瓜,这种西瓜质量特别差 。
3,看西瓜头与尾部,两端均称 , 好看,西瓜四周表面饱满是好西瓜 。西瓜头大尾小或者西瓜头尖尾粗,是质量比较差的西瓜 。
4 , 比西瓜弹性,瓜皮比较薄,用手指压了易碎的是熟瓜 。西瓜发软的是过熟的瓜 。
【怎么挑西瓜教你几招挑选好西瓜 西瓜如何挑选】5,用手掂西瓜有种空飘飘的感觉是熟瓜,假如西瓜掂起来下沉,证明这西瓜是生瓜
1、看黄色的地方大家都知道,每一个西瓜几乎都有一块黄色的地方,这块发黄的地方就是决定西瓜是否成熟的一个很重要的点,也就是说,黄色的地方越大越明显 , 就表示这个西瓜已经完全成熟!2、看纹路与颜色这一点很好辨认,西瓜的外表是一条一条纹路组成,这些纹路也是不一样的 , 纹路越清晰,越自然就表示西瓜越好 。还有西瓜的颜色,新鲜的西瓜颜色翠绿 , 而放久了或者是还未成熟的西瓜不但纹路粗苯不清晰,颜色也会显得非常灰暗,看起来毫无生机 , 这样的西瓜口感欠佳,最好不要选 。3、看瓜脐这个更简单,每个西瓜的底部都有一个圆圆的小瓜脐 , 而这些瓜脐也是各不相同,有大有?。?大家挑选的时候不要选择瓜脐大的 , 瓜脐大的西瓜成熟度不够,口感不甜,瓜脐越小表示西瓜越好,口感越佳!4、看瓜蒂这个就更简单了,摘西瓜的时候 , 西瓜上面是会有一部分瓜蒂留在上面的,瓜蒂弯弯的西瓜甜,直的则口感差,瓜蒂已经发干的则说明西瓜已经采摘很久了,即使采摘的时候已经成熟 , 放久了口感也会变差,不仅不甜,水分也会大大减少,一点都不好吃!
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