即使尿酸高的肾友 ， 也鼓励吃些菌菇，但要以新鲜菇类为主，避免干香菇、干木耳等干燥的菌菇制品 。
注意，野生菇一定不能吃！
春季，是野生蘑菇生长的季节 ， 但并不是所有的野生蘑菇都可以食用，其中有部分属于毒蘑菇，中毒后轻者会出现恶心、呕吐等胃肠道症状，严重者会发生溶血或多脏器衰竭导致死亡 。

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近年来 ， 临床上毒蘑菇中毒现象多见，肾友们更应注意，避免这类潜在风险 。选择从正规菜市场或超市购入的人工培育菌菇，不仅成分安全，更避免了重金属污染、有毒物质等不良成分，更加安心可靠 。

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