蔓越莓怎么吃好吃又简单(蔓越莓的吃法和做法大全)
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说到蔓越莓呢,相信很多的朋友都喜欢吃,酸酸甜甜的 , 吃起来特别的开胃,经常买来做零食吃,不知道多过瘾!但大家可知道,蔓越莓除了直接吃,还能作为配料,做成很多不一样的美食?这期的美食教程呢,健之味美食就准备给大家分享几种蔓越莓的特色吃法,喜欢吃蔓越莓的朋友们,就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们,也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!
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做法1:蔓越莓马芬
准备食材如下:香蕉1根,鸡蛋1个,牛奶30克,玉米油35克,白砂糖45克,泡打粉3克,蔓越莓干20克
具体做法如下:香蕉1根去皮切片,将香蕉捣成泥,放入鸡蛋1个,牛奶30克,玉米油35克,白砂糖45克,搅拌均匀,加入泡打粉3克,过筛,蔓越莓干20克,搅拌成面糊,加入泡打粉3克,过筛 , 蔓越莓干20克,搅拌成面糊 , 倒入纸杯模具,再放入蔓越莓适量,放入烤盘 , 放入烤箱25分钟,烤箱预热180摄氏度,即可!
【蔓越莓的吃法和做法大全 蔓越莓怎么吃好吃又简单】
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做法2:蔓越莓花生牛轧糖
准备食材如下:棉花糖150克,花生米125克,蔓越莓50克,黄油25克 , 奶粉65克
具体做法如下:花生米放入烤箱180度,烤20分钟,烤熟后 , 取出摊平晾凉,放凉后去皮,装入结实的袋子中,用擀面杖压碎,压碎后装入盘中,蔓越莓切碎备用,黄油放平底锅中融化,放入棉花糖小火融化 , 加奶粉继续,搅拌均匀 , 始终小火加入花生碎,和蔓越莓碎 , 一边压一边拌匀 , 使花生蔓越莓与棉花糖均云分部即可关火,放在铺了油纸的烤盘里,趁热用铲子压扁,再放冰箱冷藏定型取出,用锋利的刀子切成条状,再切成块状就可以了,家里有糖纸的可以包住 , 糖纸 。
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做法3:蔓越莓饼干
准备食材如下:黄油100克,鸡蛋30克 , 糖粉60克 , 低筋面粉160克 , 蔓越莓干30克
具体做法如下:蔓越莓切小粒备用,软化的黄油轻打顺滑后加入糖粉,再打至蓬松,分次加入全蛋液,打至完全融合后再加下一次 , 筛入低筋面粉 , 轻拌至无干粉,撒入蔓越干粒 , 轻轻拌匀,整形好入冰箱冷冻,取出饼干胚放至案板上切片,依次放入烤盘内,送入预热好的烤箱中下层:上火180,下火160,烤20分钟左右取出!
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做法4:蔓越莓蛋挞
准备食材如下:蔓越莓30克,蛋挞皮6个,鸡蛋2个,牛奶1盒,奶油适量
具体做法如下:牛奶中加入两个蛋黄,奶油搅拌均匀,然后溶液过筛,倒入蛋挞皮中,烤箱预热 , 200℃烤25分钟即可!
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做法5:蔓越莓酸奶冰
准备食材如下:无糖酸奶300克 , 蔓越莓干60克
具体做法如下:蔓越莓干50克用温水浸泡一会 , 浸泡后的蔓越莓放入搅拌杯中,搅打成果泥,打好的蔓越莓果泥放入酸奶中,搅匀后放入10克蔓越莓干,倒入冰激凌机中运行20分钟,冰激凌桶提前一天放冰箱冷冻,冰激凌倒入烤盘中,刮平,放入冰箱冷冻4个小时左右,拿出烤盘,用刮板撬开即可!.
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