茴香打卤面 教程(茴香打卤面的家常做法) 随着生活水平的提高,身边也是出现了很多的吃货 , 小编自然也是其中之一了 。身为一个地地道道的北方小吃货 , 小编对于面食可以说是百吃不厌啊 , 其中美味的面条更是让人喜欢 。面条的做法也是有着很多 , 就像是我们常吃的西红柿鸡蛋面和炸酱面等等 。其中,美味解馋的茴香打卤面就是一个很好的选择了呀,让人越吃越想吃 。
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在知道大厨将要制作美味的茴香打卤面的时候,小编马上就去了厨房里面,想要尽快吃一碗 。大厨在做茴香打卤面的时候,还特意搭配了酱香浓郁的桃园建民香菇牛肉酱,味道也变得更加美妙了,让人越吃越想吃 。接下来,我们简单说一说教你营养又好吃的茴香打卤面,香气四溢超美味,最后连汤汁都不剩 。
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美味的茴香打卤面
食材:茴香、桃园建民香菇牛肉酱、猪肉、手擀面、大葱、生姜、番茄、小米椒、花椒、海带丝、香菇、卤蛋、酱油、淀粉、胡椒粉、白糖、食盐
做法:1、我们先把茴香冲洗干净,沥干水之后,用刀切成小段;把猪肉冲洗干净,沥干水,用刀切成小块;备用;
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2、接下来,把大葱冲洗干净,沥干水,用刀切成葱末和葱花;把姜冲洗干净 , 用刀切成姜片;备用;
3、接着,把番茄冲洗干净,沥干水后 , 切成片;把小米椒冲洗干净;把海带丝放入清水里面 , 浸泡好,冲洗干净,放入热水里面,焯烫成熟;备用;
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4、再把香菇去掉根蒂后 , 冲洗干净,切成块,放入热水焯烫好;把花椒冲洗干净 , 沥干水;备用;
5、然后就可以热锅烧油了,等到油热后,放入葱姜、小米椒和花椒爆香一下,放入切好的猪肉,进行翻炒;
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6、煸炒出香味之后 , 倒入适量的水 , 再放入切好的茴香,进行煮炖,再加入适量的桃园建民香菇牛肉酱、酱油、淀粉、胡椒粉、白糖和食盐,卤一会儿,做成卤汁;
7、往锅里面倒入适量的水,烧开后放入手擀面,煮炖成熟后,捞入大碗,倒入适量的卤汁,放入番茄、海带丝和香菇,放上卤蛋;即可;
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【茴香打卤面的家常做法 茴香打卤面 教程】各位朋友看到这么美味可口的茴香打卤面,是不是都觉得自己有点饿了?。胍陨弦豢? ,尝尝到底是什么滋味 。那么,大家可以按照小编在上面说的茴香打卤面制作方法,尝试着做一下 。茴香打卤面做起来并不是很难,再搭配上美味的桃园建民西瓜酱,味道也是很棒了,相信大家都能做出美味的茴香打卤面 。喜欢美食的朋友 , 可以关注一下小编哦 , 大家一起分享关于美食方面的事情 。欢迎大家前来评论、点赞和转发哦!
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