芦蒿炒腊肉正宗做法(芦蒿炒腊肉好还是咸肉好)
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朋友是湖南的,他的老母亲冬天腌制的腊肉寄来了,分享了两大块 。自带乡情浓香,妙不可言,因此有了这个芦蒿炒腊肉 。
By 秋水长1970
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1、腊肉泡软,切丝备用
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2、芦蒿切段备用
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3、红椒切丝备用
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4、生姜切丝,进油锅爆香
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5、放入腊肉翻炒,淋入料酒翻炒
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6、加入芦蒿翻炒,加入红椒
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7、加盐丶鸡精调味 。装盘享用
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