自制果冻简单又好吃自制果冻方法简单又好吃( 二 ) _果冻

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9、8颗荔枝去皮去核，倒入榨汁杯打成荔枝汁。同样再用清水泡软10克鱼胶片。

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10、50克清水微微加热，倒入泡软的鱼胶片搅拌均匀，再倒入过滤出的荔枝汁搅拌均匀。

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11、将荔枝液体缓缓地倒在水果颗粒上面，继续冷藏至凝固。

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12、好看又好吃的芒果椰浆荔枝冻就做好啦，直接提起油纸就可以轻松地取出来了，也可以直接用布丁瓶做。

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【小贴士】：
1、鱼胶片也叫吉利丁片或者吉利丁粉，烘焙超市或者网上都能买到。
2、凝固的时间根据鱼胶片的量来决定，一般5克鱼胶片对应200-250液体，想口感更Q弹也可以多放。
3、整个过程没放糖，所以成品口感不是多甜，更要甜味大的可以添加白糖。

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