胡萝卜炒肉盖饭(西兰花胡萝卜炒肉盖饭)
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胡萝卜营养丰富,炒肉特别香,搭配米饭,两碗都不够吃 。
By 飘雪的季节lx
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1、原料:五花肉、葱姜蒜、胡萝卜 。
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2、五花肉切长条形,胡萝卜切丝,葱姜蒜切碎 。
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【西兰花胡萝卜炒肉盖饭 胡萝卜炒肉盖饭】3、锅中倒入油,加五花肉煸炒 。
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4、炒出油脂,加豆瓣酱炒香 。
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5、加葱姜蒜炒香 。
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6、加胡萝卜丝翻炒 。
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7、炒至胡萝卜软烂,加入盐,翻炒均匀,关火出锅 。
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8、米饭装入盘中,将胡萝卜炒肉摆入盘中即可 。
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9、美美哒,来一盘吧 。
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10、营养美味,我先吃啦 。
五花肉炒出油脂会更香哦 。胡萝卜也可以换成其他的蔬菜 。
肠胃不适、便秘,夜盲症,性功能低下,麻疹,百日咳,小儿营养不良
1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
2、服用双氢克尿塞时不宜食用
3、食用时不宜加醋太多,以免胡萝卜素损失
4、食时咀嚼时间不宜过短
5、不可与红白萝卜同时食用
6、不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等) , 水果(如柑橘、柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,降低营养价值 。
7、禁忌生食 (胡萝卜虽是蔬菜,但只有烹调 , 其所含的类萝卜素才较稳定 。按照我们一般的炒菜方法,营养可保存76%至94% 。因此生吃胡萝卜,类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收,从而造成浪费 。
8、研究发现,妇女过多吃胡萝卜后,摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能 。因此,欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜
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