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3、锅中倒油,先倒入腊肠和腊肉煸出油脂,接着倒入香菇和虾米炒1分钟,最后放入萝卜丝炒熟 , 加盐,十三香,蚝油,生抽 , 味精调味
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4、接着取出面团,揪成小等份,捏扁捏长?,包入馅料收口,放进模具印出花型
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5、蒸笼刷油防粘,放入米粿蒸15分钟就可以了
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入口又糯又香,炒馅料一般需要加入蒸熟的糯米拌匀,那样吃起来不容易消化,改良之后吃多了也不担心胃不舒服
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