米饭哥吃麻辣鱼(麻辣鱼米饭怎么做好吃)鱼是我家小妮最爱吃的菜 , 麻辣鱼尤其爱吃,嫩嫩的鱼片,滑滑的粉条,香辣的味道,口水啊 。。今天老公周末做了一锅结果吃的精光,我也取经看看做法,原来这么简单啊 。
【麻辣鱼米饭怎么做好吃 米饭哥吃麻辣鱼】
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材料 。
草鱼,香芹,粉丝,红薯淀粉,蛋清,葱,姜 , 大蒜 , 干辣椒,盐,花生油 。
做法 。
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1,草鱼片用红薯淀粉和蛋清抓匀,腌渍一会 。
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2,香芹切段,麻辣底料一块 , 干辣椒各种调料都备好 。
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3,可干烧砂锅里加入花生油烧热,加入各种调料炒香 。
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4,加入香芹稍微煸炒 。
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5,加入开水 。
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6,放入粉丝 。
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7,最上面把鱼片一片一片的放在顶上 。
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8,盖上盖子小火稍微煮五分钟即可加盐调味 。
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9,直接撒上小葱末,上桌 。
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10,趁热开吃 。
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峰儿话语 。
鱼片做很简单,如果有鱼骨就多炖一会再加香芹和鱼片 。
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