羊杂的秘制方法和做法 羊杂好吃但很多人不会做( 二 )


羊杂的秘制方法和做法 羊杂好吃但很多人不会做

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羊杂面
准备以下配料:500克山羊杂碎,400克面粉,1份肉 , 1茶匙盐,1茶匙胡椒粉,2汤匙米酒
具体方法如下:将200克水和3克盐加到面粉中,制成光滑的面团 , 用抽屉盖上面团 , 并发酵约1个小时 。分配后,继续打样15分钟,然后揉成面团,在表面上涂油,然后放入保鲜膜中 , 使其静置1个小时以上,然后静置 。将羊肉放入锅中,加水,不加原料,然后加肉煮熟 。烧开后煮2小时 。烹调肉的原料是:煮熟后将干的3辣椒,3八角茴香 , 30胡椒粒,3块肉桂,1块生姜切成小块 , 切成小块用,将羊肉汤煮沸,切成小块羊肉,加盐,胡椒粉和米酒几分钟 , 然后加入少许辣椒油,煮熟后,放在火上,拉开煮熟的面条,煮熟,将面条倒入碗中 , 倒入煮熟的羊肉汤,淋上辣椒油,撒上细香葱!
羊杂的秘制方法和做法 羊杂好吃但很多人不会做

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好的 , 朋友们!吃羊杂肉的方法有很多 。目前,我将为您分享这些美味的食物 。如果您在本文的教程中有无法理解的任何步骤,请在本文下方的消息区域中留言,我一看到就会为您答复 。如果您有更好的建议或更好的做法,也欢迎您留言并在消息区域中分享!当然 , 如果您喜欢这些做法并且没有时间这样做 , 也可以先收集本文!