武威小吃面皮子图片 甘肃武威凉州面皮子的做法( 二 )


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【武威小吃面皮子图片 甘肃武威凉州面皮子的做法】先在锅里加水,等水开了然后加醋 , 然后准备调料,包括:花椒粉,姜粉 , 茴香粉,(可以用十三香)把调料加进去搅拌 。至于糊状就在于勾芡了,即加水淀粉 , 加后要不停地搅匀,等醋开了就大功告成啦!当然,你也可以在最后加一点香菜进去!色香味俱全!