烫面发面包子的做法大全(烫面和发面包子怎么做的)今天跟大家分享一下不用发面快速蒸小包子的方法 ， 这样蒸出来的包子更诱人，透过包子皮可看到馅料的颜色，咬上一口满嘴香醇！大家可以在家学着做一下哦！
下面就用它给大家作这诱人美味的烫面小素包的制作方法吧！
准备材料：豆腐丁、鸡蛋碎、木耳丁、胡萝卜丁、面粉、开水、各种调味料 。
第一步：准备素馅的材料，切碎备用 。
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第二步：面粉放入盆里，用沸水(注意:一定要是沸水哦?。┏褰娣劾? ，边倒边用筷子搅拌，盖上盖子降温 。
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第三步：调素馅儿，把准备好的素馅材料倒入大碗中 ， 加入适量的盐、香油、十三香、生抽、熟油、蚝油等调味 。
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【烫面和发面包子怎么做的 烫面发面包子的做法大全】第四步：待烫面放至温度适合手温 ， 揉成面团醒好的面搓成长条，切成合适大小的剂子，擀开成包子皮 。
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第五步：包入馅料,包成18个褶的小包子
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第六步：包子放入蒸锅里不用醒发，开水上锅 ， 蒸20分钟即可 。
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