炸鸡排怎么炸才没渣(炸鸡排用什么炸好吃)
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相信没有哪个小朋友可以抗拒炸鸡排的诱惑 。一个金黄酥脆的炸鸡排是每一个孩子最爱的零食之一，今天六一，炸了个鸡排给小朋友吃 。炸鸡排很简单，技巧主要就是鸡胸肉要拍打松散，另一人个就是挂糊上浆后再包裹面包糠来进行油炸至酥脆即可 。
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◎◎炸鸡排◎◎
◆食材：鸡胸肉 生粉 蛋液 盐 黑胡椒粉 面包糠
◆步骤：
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将鸡胸肉一分为三块左右，每一块都要用刀背拍散；然后以盐生粉和黑胡椒粉来腌制；喜欢蒜味的可以加点蒜汁；
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滚上蛋液后再滚一层生粉，再裹上面包糖；
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入锅油大炸一番；
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炸至金黄金捞起；
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切成小块，然后蘸点甜酱吃就可以了~~
【炸鸡排用什么炸好吃 炸鸡排怎么炸才没渣】
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