杏的种植比较多是华北、西北和华东地区 。杏树为阳性树种,喜光,耐旱,抗寒,抗风,寿命可达百年以上,是低山丘陵地带的主要栽培果树 。北方气候是一年四季分明,夏季高温多雨,冬季寒冷干燥,多数是平原,但也有高原和山地,也是杏树种植的好地方 。比较适合北方种植的树种主要如下 。
北方地区杏树品种介绍(1)极早红 :极早红果实接近圆形,单果平均重50克 , 最大可以达到65~70克 。果实果面带红晕,底色是浅黄色,口味比较香浓,风味极佳 。果肉和核实分离的,仁是带甜味的 。极早红在北方的山东泰安地区都有种植的 , 一般在5月中下旬成熟 。
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(2)红丰:红丰杏果实形状接近圆形,单果平均重55克,最大可以达到68克,果面光洁,底色为黄色,果面70%着鲜红色 , 肉质比较细,纤维少,汁水含量中等,口感微带酸味,半离核,果仁苦味 。红丰的整个发育期在55天左右,一般在6月初左右成熟 。这个品种适合在北方种植 。
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(3)丰收红:果实呈圆形,为金黄色,带红晕,味甜微酸可食率95% 。单果重在85~120克,是比较大的品种,果实具有耐碰,不裂果的特性,果树具有耐旱、耐寒 , 耐贫瘠和极丰产优点 。是具有很好商品性的品种 。
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(4)供佛杏:是河北省阳原县名产,是杏中的极品,有着“省优质杏果品”的美名 。供佛杏果形端正个大,阴面带橙红色的斑点,果实肉质细腻味香,杏仁甘甜,离核,是果仁兼食的品种 。供佛杏果实平均单重90克 , 最大可以达到140克,一般子7月下旬的时候成熟 。这个品种的果实具有抗旱,抗寒,抗病虫的能力,是很好的种植品种,也适合北方种植 。
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【适合南方种的杏树品种】(5)珍珠油杏:该品种果实椭圆形 , 果形端正,果顶稍平,单果平均重25克,最大可以达到40克 , 成熟果颜色为黄色,果面光洁,油亮 。果肉比较韧,味浓甜,具有哈密瓜的香味 。果肉离核 , 核光滑,核壳薄,核单重2克 , 种仁非常的饱满,仁味香甜 。这个品种的果实是肉和仁兼食的品种 。该品种的果实具有适应性强,抗寒,抗寒,耐贫瘠,高接移栽后第二年可结果,第五年达到丰产,每亩可产2500千克左右 。
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结语:这五个品种是市场常见和各地常种的品种 。杏树的品种有些是仁用品种,有的是肉食品种,有些则是兼有品种 , 选择的时候要注意 。北方种植的,可以选择像珍珠油杏和供佛杏这两个品种 。但你还要结合自己当地市场的需求和大众市场的需求要选择 。一个适合自己当地市场和广大市场的品种才是好品种 。
庄河的歇马杏最好啦,个大口感好,因为这里四季分明温度适宜,所以品质绝佳!
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