过年的风俗 _生活百科

我们湘西过年的习俗?。?很美好。简单说几点吧，让你羡慕妒忌恨哦！
一、打糍粑。用最好的糯米，打上好的糍粑。糯米稻有专门的水田来种植，专门的种子。一口大木桶架在灶上，一层一层的糯米铺进去，灶里柴火旺盛，一两百斤米慢慢蒸熟，直到香气四溢，再把蒸好的米饭舀出来，放到石头挖出来的对子里，两个粗壮大男人挥舞着充，把米饭打得稀烂粘糊，再掏出来，由女士用沾满茶油的双手，掏鼓成滚圆的糍粑，放干后净到巨大的木桶里，用井水泡着。平时可以烧烤着吃，也可以煮甜酒吃。是待客佳品。可以吃两个月。现在都做成了快递商品，快递到全国各地给外出打工和工作的人。
二、打豆腐。自己家种植的几十上百斤大黄豆子，前一天晚上放水里泡好，第二天用石磨子磨成豆浆，烧开，淘好浆。放在木格子里压成鲜美的豆腐。新鲜的豆腐再放在油锅里炸成焦黄如黄金，蘸上盐，放进摊子里储存。有的做成七八摊子乳豆腐。香气扑鼻。豆腐渣捏成团，晾干，也是一道美食。
三、杀年猪。家家户户杀年猪，吃杀猪肉，挂在灶上熏腊肉，挂在墙上，做成风干肉，有的做成酸肉。那可是又一道美食啊，舌尖上的湘西美味！让人羡慕得不得了。
四、表演代代相传的传统戏曲。语言外地人听不懂，但是古装古戏，文艺搭台，加上地方3A4A级美景，和各种美食，吸引各地游客前来采风。
五、还有舞狮队、龙灯队、上刀山下火海队……穿街游行，串户进巷，烟花爆竹声中除旧岁。热闹非凡啦。
六、走亲戚。我们亲戚多嘛，今天吃这家，明天吃那家，大家把家里最好的东西拿出来，招待亲朋好友，可以吃到元宵节。走亲戚的时候，给小孩发压岁钱，这个是少不了的哦。大人小孩都高兴。
就是我们这个地方，过年的习俗都有很多，各地也有各的不同。
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【过年的风俗】贴对联，挂灯笼，打扫除尘，团圆夜烧大火…