【汤圆和年糕 元宵节为什么要吃汤圆呢】马上到来的就是正月十五的元宵节了 , 很多地方的人们都会吃汤圆这种节日食物,当然南方以包制的方式制作的称为“汤圆”,北方一些地方以摇制的方式制作的称为“元宵”,反正都是同一类食物,都是象征圆满、团圆的寓意 。
那么为什么就一定要吃汤圆而不是别的食物呢?我们下面来稍微分享一下 。
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首先汤圆据说是起源于宋代的明州地区,也就是现在的浙江宁波地区,早期它被叫做“浮元子” , 是因为在煮制的时候在水中上下浮动而得名的 。后来有些地方也开始叫做“汤圆”,汤即是沸水的意思,也算是应景儿得名,而且在有些地方口音中“汤圆”跟“团圆”的音也十分接近,这个名字就很符合中国人在佳节之际对于团圆、圆满的向往 。
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除了这个最初的起源说法,还有就是一些关于汤圆的寓意了,比如最初的汤圆內馅是以芝麻、糖和猪油制成的,浓香甜蜜 , 象征着人们对于生活甜蜜幸福的向往;还有汤圆的形状是个圆形,在水中漂浮如同空中的满月,中国人自古对于月亮就有很多诗情画意的联想,比如“人月两圆”的美好寓意等等 。
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总之元宵节吃汤圆跟其他节日食物差不多 , 都是寄托了人们对于美好生活的向往,对于团圆美满的家庭未来的期许 。
最后预祝大家元宵节快乐,生活甜蜜、美满 。
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按理来说正月十五南方吃汤圆,北方吃元宵 。其实我们国家地大物博,56个民族 , 所以各地还是有些不一样 。但是总的来说都是为了庆祝过年的最后团圆 。
正月十五除了吃汤圆和元宵,当然有的地方吃饺子、面条、馒头、麦饼、槽羹、枣糕,粘糕等等 。这应该是原于以前生活环境限制造成的,因为有的地方根本不产大米,更不要说糯米了 。所以不吃汤圆也是很正常的 。根据自己地方的特色制做不一样的美食也一样开开心心过元宵节 。
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而现在物质生活越来越好,因为我们可以选择更多,所以汤圆也就更加的现代化,更符合现代人的口味,比如把汤圆做成有点西点意味的巧克力汤圆,椰丝汤圆等等 。
如果有时间 , 会做汤圆的话就自己在家里手工制作,想做什么馅的就做什么馅的,料足,味道纯正 。如果不会做 , 或嫌麻烦的,可以买现成的来吃 。因为这是传统节日,我们对于从小吃到大的汤圆还是觉得传统的汤圆最好,比如最经典的芝麻馅的 。毕竟是小时候的味道嘛 。
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