说起来,为何中国人除夕守岁?同时初一也有吃素的习惯?这个习俗已经是中国古代民间传统文化延续到至今已有千年历史 。
我从小就记着大年三十晚上 , 家人们吃完年夜饭聚集在一起,这一夜,所有的房间灯光都要明亮,家家户户放鞭炮驱赶不好的东西 , 盏灯祭祖保佑家人们平平安安 。大人们坐下来总结过去盘算着来年,希望有个好光景 。那个时候家里根本没有电视,只守着一部收音机,一晚上不能睡觉,等到夜里三点来钟真是困的和鸡打蔫一样,脑袋晃晃悠悠坚持着,看看谁能等到天亮 。过去熬夜小的时候不知道守岁是怎么回事,只是看谁能熬到最后直到天亮,后来慢慢的长大才知道,增寿延年,守住自己的岁数 , 其实给孩子们压岁钱是有含义的,“压岁”这两个字,很明显让年龄停留在这个阶段,让年华不老去,也象征着人们岁岁平安期盼着一种美好 。随着时代的变化熬夜守岁有些地方就渐渐的有些消失 , 特别是城市 。
对于初一吃素食,我记着从小至今就是以素饺子为主,希望新的一年素素静静,平平安安 。饺子的主要食材是,豆芽菜,香干,黑木耳,马齿菜也叫(长寿菜) , 粉条,酱豆腐,芝麻酱 , 红粉皮,素素的真好吃,最忌讳的是不能放葱 。其他的菜品就是 , 素什锦,素豆制品 , 青菜,莲藕,拌银耳等等一系列素食,大鱼大肉只有三十可以上桌,大年初一是不可上桌 。这是象征着人类与自然的祥和,盼望着新的一年风调雨顺,吉祥如意!
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【我是吃素的 人们为什么要在除夕夜守岁】我家就吃素了
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