很多人都知道山楂能够健胃消食,玫瑰花能疏肝解郁,平时心情不太好,胃口也就变差,泡点山楂玫瑰茶喝,能够疏肝、理气、消食 。但山楂和玫瑰花具体有什么作用,怎么搭配才好,可能有些人还是不太清楚,今天我们就来聊聊山楂和玫瑰一起泡茶这事儿 。
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山楂 , 味酸、甘,性微温 , 归脾、胃、肝经,具有消食化积、行气散瘀的作用,经常用于治疗肉食积滞证,或伤食后的腹泻腹痛,以及体内有瘀滞的病症 。
临床上使用山楂有生山楂和焦山楂之分 , 生山楂的消食散瘀作用强,焦山楂的止泻止痢作用更明显 。也就是说如果是吃多油腻,饱胀不适等,用生山楂效果好;但如果吃多了,伤脾胃导致腹泻、腹痛 , 用焦山楂能健脾止泻 。所以常常可以看到中医们给小孩子开焦三仙“焦山楂、焦神曲、焦麦芽”,就是因为小儿脾胃虚弱,用生山楂作用太强,不太适合 。
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玫瑰花,味甘、微苦,性温 , 具有行气解郁、活血止痛的作用,经常用于肝胃不和、气滞血瘀和外伤肿痛等病症,简单来说就是生气后,导致胃痛、胃口不好,这样的用玫瑰花比较好;还有比如女性容易痛经、月经不调等也是不错的选择 。
那么山楂和玫瑰花组合在一起泡茶,就具有理气解郁、健胃消食、行气活血的作用,对于平时容易有肝气郁结而出现的食欲不振、口干或口苦、胸胁胀痛或刺痛、头痛、胃脘不舒、舌质暗红或舌两边红,女性还见月经不调、痛经、乳腺结节或增生等,比较适合 。
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不过虽然它是一个理气健脾、行气活血的不错组合,但还是建议增加一些其他的药物,能够发挥更大的作用 , 常见哪些组合呢?
山楂玫瑰红枣茶 , 也就是在原来的基础上加了红枣,这个能够缓和山楂的酸性,以免出现伤胃 。很多肝胃不和的人,往往容易有反酸、烧心、反胃等症状,如果不加红枣,山楂会让胃酸分泌更多,可能胃痛更明显;所以山楂玫瑰红枣茶更适合脾胃虚弱,肝郁不舒的人,用量可以是2:1:1 。
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山楂玫瑰佛手茶,这个多加了佛手片 。佛手能疏肝解郁、理气和中、燥湿化痰,佛手能增强山楂的行气导滞作用 , 又能加强玫瑰花的疏肝解郁 , 止痛作用 。三者配合在一起,不仅健脾胃、理肝郁,还行气血,也能防止山楂过酸而伤胃;山楂、玫瑰和佛手的用量搭配可以是2:1:2 。当然除了佛手 , 也可以用香橼 。
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山楂玫瑰陈皮茶 , 这个是多加了陈皮 。陈皮能理气健脾、燥湿化痰,对于脾胃虚弱而出现食积腹泻的,加陈皮能加强健脾胃、止泻的作用 。但陈皮这个药有些温燥,用量多了容易上火伤阴,所以和山楂玫瑰陈皮茶的用量,建议2:1:1.
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山楂玫瑰白术茶 , 这个是多加了白术 。白术能补气健脾、燥湿利水、固表止汗、安胎,在山楂玫瑰茶的基础上添加白术 , 能够加强补气健脾的作用,对于脾胃气虚出现的疲倦乏力、少气懒言、食欲不振等比较合适,白术配山楂 , 补气而雍滞;山楂配白术,消食而伤脾 。再加上玫瑰花的理气、行气,补气健脾效果更好;用量可以是2:1:2 。
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