低于基础代谢的饮食，容易蛋白质摄入不足，肌肉流失，丢失瘦体重，体脂上升 。超过消耗热量 ， 多余热量只能转化为脂肪囤积体内 。
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饮食结构的不合理导致体脂上升只有全麦面包和水果 。蛋白质摄入严重不足 ， 减肥期间蛋白质摄入不应低于每公斤体重一克 。
蛋白质摄入不足，会导致肌肉流失，基础代谢率下降 ， 瘦体重丢失，体脂上升 。
面包属于碳水，水果中 ， 尤其是血糖生成指数高的水果，进食后会导致血糖和胰岛素剧烈波动，食物被快速吸收利用转化为脂肪 。
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碳水的过多摄入也是导致体脂上升的原因 。
错误的减肥方式，对于减肥会产生相反的作用 。控制好饮食摄入热量 ， 合理安排饮食结构，配合适量运动才能达到有效的降体重，减体脂 。
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