酸奶能帮助减肥吗酸奶有助减肥吗 _生活百科

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酸奶适当食用的话还是有助于减肥的，而过量食用就是有助于增肥。
【酸奶能帮助减肥吗酸奶有助减肥吗】酸奶中富含有益菌成分，如果这些有益菌足够多，而且能够在肠胃存活下来的话，就能够改善肠道健康，调节肠道微生物菌群，有助于帮助防止腹泻和便秘，侧面来说有助于减肥。

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另外，酸奶中升高血糖的成分较少（如果添加剂少，特别是蔗糖少的酸奶），酸奶中的能量物质也就是乳酸、蛋白质、脂肪，它们都是缓慢升糖的物质，不会让血糖处于瞬间飙升的状态。如果血糖飙升，短时间内葡萄糖被细胞利用不了，就会在胰岛素的作用下先囤积为糖原，如果葡萄糖一直充裕的情况下，就会在肝脏的代谢中囤积为脂肪了，于是我们就更容易长胖。而乳酸、蛋白质、脂肪的分解都很缓慢，不会让血糖这么容易升高。

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另外，正是由于这些能源物质不容易被消化，因此可以拖延胃肠的消化和吸收时间，让胃部的排空时间更慢，所以可以让肠胃有很好的饱腹感，我们在两餐之间更不容易摄入额外热量。
不过，由于酸奶中绝大部分都是要加入蔗糖的，即使是原味酸奶中其实也会加入少量蔗糖，更多的风味酸奶中更是添加剂惊人：有葡萄糖、麦芽糖浆、香精、炼乳、奶粉、食用油、安赛蜜、山梨酸、阿斯巴甜等等，这些都能够提高酸奶的口感和甜味，如果过多喝酸奶则会增加更多糖分的摄入，最终让我们发胖。
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酸奶只能说可以辅助减肥，但酸奶本身没有什么减肥的成分。酸奶本来就是牛奶发酵后的产物，喝牛奶一样，虽然富含蛋白质、钙质、多种脂溶性维生素成分、微量元素，不过也是有一定量脂肪的，如果认为酸奶可以减肥，大量喝酸奶的话，没准它还会帮助长肉。

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酸奶之所以成为减肥推荐食物，是因为它的饱腹效果不错，酸奶中富含乳酸，能提供一定量的能量，但它属于缓慢释放能量的类型，因此能提供饱腹感，也更经饿。可以减少额外热量的摄入，更容易控制食欲。很适合用来做两餐间点，因为它不至于像其他零食那样热量多营养低，而是有一定热量，还能提供能量和饱腹感。酸奶中富含乳酸菌，虽然仅凭这点菌不足以改善肠道微生物，不过多喝酸奶多少可以促进肠胃消化功能，这一点也能辅助减肥。
但酸奶最好选择原味酸奶，很多风味酸奶中含糖量多，喝多了就不利于减肥，反而增肥。减肥中的话，酸奶不宜过量喝，特别是风味酸奶，糖分多，一次不要超过200g，如果作为早餐的话，也最好在300g左右。

酸奶能帮助减肥吗 酸奶有助减肥吗

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