说法六
传说许多年前 ， 有一艘英国船停泊在犹加敦半岛的坎尔杰镇，船员们都到镇上的酒吧饮酒 。酒吧楼台内有一个少年用树枝为海员搅拦混合酒 。一位海员饮后，感到此酒香醇非同一般，是有生以来从未喝过的美酒 。于是，他便走到少年身旁问到：“这种酒叫什么名字？少年以为他问的是树枝的名称 ， 便回答说：“可拉捷、卡杰 。”这是一句西班牙语，即“鸡尾巴“的意思 。少年原以树枝类似公鸡尾羽的形状戏谑作答，而船员却误以为是“鸡尾巴酒” 。从此，“鸡尾酒”便成了混合酒的别名 。
说法七
以某一贵族妇女Oxc-hitel的名字而演变成为Cocktail，以此表示尊贵：以雄鸡尾羽象征英雄气概：以彩色鸡尾象征调酒女郎爱美及调酒手艺高超等等 。

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