|【十年＠每一个奋斗的你】“80后”面塑非遗传承人：让巧手艺实现致富梦 |贺春梅|非遗传承人|非物质文

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图为2022年“中国旅游日”呼和浩特分会场，贺春梅现场教授游客捏面塑。张玮　摄
编者按：
每一个努力生活的中国人，都是最美的奋斗者。也正是因为亿万奋斗者，才有了今日之中国。十年，致敬每一个奋斗的你。让我们一起，踔厉奋发新时代，笃行不怠向未来。
中新网呼和浩特5月23日电题：“80后”面塑非遗传承人：让巧手艺实现致富梦
中新网采访人员张玮
“小鸡、小兔、毛毛虫……大概六七岁的时候，奶奶帮村里办喜事的人家捏面塑，我就坐在她身边跟着学。 ”贺春梅从有记忆起，就与奶奶和面塑分不开。
天气转暖，万物生长。不久前获评清水河面塑制作技艺非物质文化遗产传承人的贺春梅，这几天不断往返于市区和村子里，她要将村里的妇女都招呼起来，集中培训面塑制作技艺，形成产业链，让面塑文化传承下去，也能用这门儿巧手艺振兴村里的致富梦。
史料记载，中国的面塑艺术在汉代就有文字记载，经过几千年的传承和经营，早已成为中国文化和民间艺术的一部分。就捏制风格来说，黄河流域的面塑古朴、豪放、深厚；而长江流域的则细致、优美、精巧。

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图为贺春梅展示面塑制作技艺。张玮摄
1982年，贺春梅出生于内蒙古自治区呼和浩特市清水河县宏河镇高茂泉窑村，从小成长在黄河岸边的她，传承了太姥姥和奶奶的面塑手艺，如今年纪轻轻的她，已是做了30多年面塑的“老手艺人” 。
在贺春梅的记忆深处，每逢周村乡亲们给孩子过生日、圆锁，奶奶就会受邀领着她去就给人家捏面锁、十二生肖、九石榴一佛手等面塑。
耳濡目染中，贺春梅爱上了面塑。 “那时候白面奇缺，奶奶就出外掏红胶泥，用水和好，让我捏动物。 ”
有时为了捏好一条尾巴或者是一个耳朵，奶奶会不断手把手地教贺春梅，直至她学会为止。
“村子里的面塑文化流传的时间更久一些。清明节捏寒燕、中元节捏面人，甚至娶媳妇、孩子过满月、12岁圆锁都离不开面塑‘捧场’ ，讨个吉利。 ”时至今日，在贺春梅的老家，这项民俗文化仍较完整地保存着。
面塑技艺看似简单，其实是一门儿“争分夺秒”的硬功夫。贺春梅告诉采访人员，和面时要掌握好软硬度，发面时要讲究时辰，蒸的时候要把握火候。
“面半发酵的时候就要抓紧时间捏型、剪样儿，做好造型后静置发酵到表皮圆滑，上笼蒸。 ”贺春梅说，蒸的工序也很考究， “大火转小火，让蒸汽慢慢散去，要不然就破皮儿了。 ”
门里出身，自会三分。作为面塑制作技艺的第三代传承人，即使长大后的贺春梅为了给两个孩子陪读，离开了故乡，但她从未放弃面塑技艺，每逢过年过节，亲戚朋友、乡里乡亲还是最青睐她的手艺。
“那时候，孩子们去上学，我就自己在家捏面塑，做好的成品就拉回老家保存起来。 ”如今，贺春梅的家里摆满了一组组五颜六色、巧夺天工的面塑作品，她告诉采访人员，做一个枣山大概需要一周的时间。

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图为贺春梅将自己捏的寒燕送给民众。张玮摄
贺春梅说，这些作品从没想过售卖，只为取悦自己， “还有一些馈赠了亲友。 ”