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放入蒸箱，125度，蒸15分钟即可 。
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一个小锅里倒点花生油，小火熬热 。
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蒸好的鱼取出 ， 上面撒泡椒碎 ， 再撒点葱花，最后嗞啦一声浇上热油即可上桌 。
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小贴士：
泡椒汁一般都稍咸，所以盐也不用放了，可以加点料酒冲淡盐味 。
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