小时候的野菜 _生活百科

谢谢邀约。我刚好是60年代的农村孩子。我的家乡位于松花江边的一个小山村。南有山北有岭，村门前一条小溪由西向东缓缓流过，最后流入松花江。
春天来临的四五月份或到夏季的六七月份。待冰雪融化后。我们会从小溪上边“搭桥”过去，去村南面的山上挖野菜。
那里的野菜有很多种。比如小根蒜、青麻菜、蒲公英，马齿苋。这些野菜挖回来还需再加工一下，才能吃。还有山韭菜、山花椒。其中山韭菜挖回来栽到自家的菜园子里。然后一茬一茬的割着吃。山花椒挖回来连根带茎还有叶子一同晒干，然后能作为家里一年的佐料来用。
还有小燕儿酸、酸木浆。这是挖来就能吃的。小燕儿酸吃的是叶子。它叶子深绿色的呈长圆形，上面有一块不规整的褐色的图案。吃起来淡淡酸酸的；酸木浆，吃的是根。它的叶子是长椭圆形，茎是淡粉色的。一堆一堆的长着，把它拔起来，花茎的下面是长长的皮粉色的根。把它的根须摘干净就能吃了。它的味道浓浓酸酸的。
还有我们的市花萨日朗花。萨日朗是蒙语。意思是草原上的山丹花，俗名也叫卷帘花。春末夏初开放。这种花茎上生叶，叶子像松针。花下垂，花瓣向外反卷。色鲜红，味清香，远远望去，一束一束红红火火的。非常美丽。山丹花的花瓣也能吃。它的味道淡淡的甜香，非常好吃。山丹花不仅能吃。我们还会把新挖来的山丹花放到装有水的瓶子里。摆在窗台或柜子上美化环境。顿时满屋都会弥漫着山丹花的甜香！
还有做中药材的野菜，车前子等等。
上山挖野菜是农村孩子特有的纯天然的绿色记忆。也是伴随农村孩子天真烂漫快乐成长的最好见证。

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记得小时候放学后会经常去挖野菜，江堤上，田间地头。那时候城市里有城中村和生产大队，所以有农田的地方都会长出很多野菜，有野韭菜、野芹菜、马齿苋、蒲公瑛、车前草、灰灰菜，还有野地菜、荠荠菜、野菱角、鸡蛋泡……等等，现在想起来还是实实地满足感，很怀念小时候那段

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【小时候的野菜】时光喔！