海吃胡喝还是胡吃海喝 胡喝海吃还是胡吃海喝

过年为什么要胡吃海喝?
天津市泰达医院李青
春节是中华民族最大的传统节日,春节的许多习俗也都是一代代的传承 。
过去 , 生产技术落后 , 人们靠天吃饭,即使风调雨顺,一年下来,劳作的收成也不会太高,物质匮乏,所以勤俭节约被认为是中华民族的传统美德 。
【海吃胡喝还是胡吃海喝 胡喝海吃还是胡吃海喝】
平日里辛勤劳作,省吃俭用,春节过年了,人们大都会放纵一下,犒劳犒劳自己,吃吃喝喝也就顺理成章了 。
那个时候,没有电影电视,没有春节晚会,没有微信微博,除了民间社火、走亲访友,珍馐美食大概是最好的节日享受了 。
酒的历史已有几千年,人们早就认识到,酒能愉悦解忧、消除疲劳,更能烘托情感,营造节日氛围 。春节,肯定少不了饮酒助兴 。
所以,自古至今,美酒美味一直都是春节的重要内容 。
但在那个年代,即使吃喝放纵也是有度的 , 因为你没有那么多东西可以挥霍 。
40年前,我国实施改革开放,极大地丰富了人们的物质生活 , 鸡鸭鱼肉、山珍海味一应俱全 。生活似乎一夜之间从极贫走向富裕 , 甚至让人们都应接不暇,吃的东西更多了,喝的花样也翻新了 , 春节也从吃喝庆祝演变为胡吃海喝 。
随着物质生活的改变,我国的疾病谱也悄然发生变化,从以营养缺乏性疾病和感染性疾病为主 , 转变为以高血压、糖尿病、高脂血症、高尿酸血症为主的营养过剩性疾病为主 。可以说,这“四高”以及引起的心脑血管疾病与胡吃海喝有明确的因果关系 。
人类的需求分为5个层次,吃吃喝喝等生理需求是最基本的需求 , 但也是最低层次的需求 。幸福生活的感受,来自于基本需求的满足,更是来自于更高层次需求的满足 。
传统要继承 , 更应该发扬 。现在,娱乐如此多样,网络如此发达,对春节的快乐体验,也应该丰富多样 , 精神需求的满足才能获得更多的快乐 。
过年,不要再满足于胡吃海喝了,否则 , 你会感的春节越来越沉重!


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文章插图
过年逛吃喝,是总结一年的胜利果实,用吃喝的方式进行各行各业满意收获的表达体现 。