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丨本文由小陈茶事原创
丨首发于大鱼号:小陈茶事
丨作者:村姑陈
《1》
“夏天可以在办公室煮白茶吗?”
提问的 , 是一位在写字楼里工作的白领姐姐 。
她极爱喝茶 , 但办公室泡茶不易 , 所以平日里习惯煮上一大壶白茶 , 方便上班的时候边办公边喝 。
可眼见天气越来越热 , 身边有朋友说 , 夏天茶叶不要煮着喝 。
她既困扰又犹豫 , 入夏也有一段时间了 , 她一直在煮茶喝 , 并没有觉得有什么不妥 。
可是朋友这么说了 , 她心中也不免有些怀疑 。
夏天适合煮茶吗?办公室煮茶有什么细节 , 需要特别注意?
这位姐姐的疑问 , 代表了一些人的想法 。
很多人在冬天爱喝煮好的茶 , 却不知道 , 夏天 , 白茶一样可以煮 。
尤其是在现代社会 , 降温的方式多种多样 , 煮茶也就不再有季节性了 。
《2》
办公室煮茶 , 方便快捷 , 还能与大家共享 。
日常在家中 , 还是更推荐盖碗冲泡 。
茶香更馥郁多元 , 茶味层次更丰富 , 可以静静享受每一冲所展现的不同风味 。
但办公室场地和时间都有限 , 喝茶更追求快捷方便 。
相比盖碗冲泡 , 煮茶更为简单 , 更适合办公场所 。
盖碗冲泡需要有摆放茶盘、克秤、盖碗 , 公道杯的地方 。
还需要场地和时间 , 方便称茶、注水、出汤、分杯一些列操作 。
【广东省|夏天办公室怎么煮白茶?一次性搞清楚4个问题,再也不纠结了】对于主要用于工作的办公室来说 , 不是非常方便 。
而煮茶 , 则简便许多 。
凉爽的早晨 , 走进办公室 , 洗净煮茶壶 , 盛满一壶纯净水 。
烧水的间歇 , 风扇和空调已经启动 , 驱散了房间里刚刚浮起的热意 。
等水第一次沸腾 , 投入适量干茶 , 继续加热 , 直到再次沸腾时 , 停止加热 , 静待片刻 。
白茶的清香 , 便渐渐四溢 , 从壶中升起 , 充盈了整个屋子 。
仿佛是夹着冰激凌的可丽饼 , 浮在鼻端的时候 , 还是温的 , 热的 , 深吸一口 , 却在鼻腔中 , 喉咙里 , 化成了薄荷般的清凉 。
满满倒上一杯 , 坐在办公桌前 , 边喝茶 , 边开始繁忙的一天 , 再惬意不过 。
煮茶还可以与众人共享 , 促进同事之间联络感情 。
独乐乐不如众乐乐 , 喝茶本来就是放松快乐的事情 , 何不与自己的同事一起分享呢?
《3》
夏天 , 也适合煮白茶 。
在传统的印象中 , 煮茶 , 是跟萧瑟寒冷的秋冬 , 捆绑在一起的 。
仿佛只有在下雪的冬日 , 才适合红泥小火炉的闲情雅趣 。
其实 , 煮茶 , 不分一年四季的 , 夏天一样可以 。
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