没熟的青木瓜怎么吃法大全 没成熟的木瓜怎么吃比较好?

买了两个木瓜,生吃非常不喜欢 , 做成熟的该怎么做比较好吃?
大家好!我是布谷姐 。很高兴与大家分享这个问题 。
我也有同感,每次买回来的木瓜,无论成熟到什么程度 , 我都喜欢把它们做熟了再吃 。
木瓜中不仅含有胡萝卜素和维生素C,还含有蛋白酶,可分解脂肪;木瓜还有美容的功效,因而深受女性朋友的欢迎 。
但有一点值得注意,因为木瓜中含有维生素等营养成分,不宜久煮,以免营养流失 。
通常我喜欢拿木瓜与银耳搭配一起蒸煮,做成木瓜银耳盅和木瓜银耳汤 。
木瓜银耳盅的做法

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所需食材:
木瓜、银耳、山药、红枣、冰糖
1、银耳提前浸泡、洗净、撕(或剪)成小朵 。
山药去皮、切成小块 。
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2、将处理好的银耳、山药放入砂锅中,再放入红枣、冰糖,加入适量清水 。
大火烧开,转中火煮20分钟 。
【没熟的青木瓜怎么吃法大全 没成熟的木瓜怎么吃比较好?】3、木瓜洗净,在一侧切一小刀放平(这样易将木瓜固定放平) 。
再从木瓜的三分之一处切开(做盖)再用小勺挖去南瓜籽 。
4、将煮好银耳、白糖、山药放入银耳盅中,顺便再浇上适量汤汁,盖上切好的木瓜盖,最后用牙签固定住 。
5、再将木瓜盅放入锅,大火烧开,转中火蒸20分钟 , 即可 。
I木瓜银耳汤
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所需食材:
银耳、木瓜、百合、枸杞、冰糖
1、银耳、百合干都提前浸泡,用清水清洗一下,将银耳撕(剪)成小朵 。
木瓜去皮、去籽后切成小块 。
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2、将银耳、百合、冰糖一起放入砂锅中,加入适量清水,大火烧开 , 搅动一下,盖上盖子,转中小火炖煮 。
3、保持锅呈微开的状态炖煮,期间开盖搅动几次,大约煮一个小时至银耳软糯后,再放入切好的木瓜、枸杞 。
放入切好的木瓜、枸杞后也先用大火烧开,再转中小火,大约再继续炖煮10分钟就可以了 。
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小贴士若将银耳泡软、洗净、撕成小朵后,用保鲜袋封好放冰箱冷冻一夜再用,在煮制的时候更易软糯 。
木瓜不宜煮制的时间过长,以免营养流失 。
煮制银耳汤的时候可以放入红枣、莲子等也很美味!
布谷姐美食日记,感谢阅读!希望我的回答对您有所帮助!

你好 , 很高兴回复你
我才做了木瓜牛奶感觉,木瓜更适合这样吃,又暖胃 , 养颜,丰胸 。非常受欢迎喔 。
经常喝木瓜炖牛奶有美容的效果 。因为木瓜性温,不寒不燥,其中的营养容易被皮肤直接吸收,特别是可发挥润肺的功能 。当肺部得到适当的滋润后,就能更好地行气活血,使身体更易吸收充足的营养,从而让皮肤变得光洁、柔嫩、细腻,皱纹减少、面色红润 。
??配料:木瓜一个,牛奶1盒250毫升,红枣5颗,枸杞20颗,冰糖适量 。
步做法:1:木瓜去皮去瓤切块 , 放入锅里加入少许清水
2:把牛奶,枸杞,大枣放入木瓜 , 煮10分钟即可,出锅前5分钟放入冰糖
好吃的木瓜牛奶做好啦,有条件的可以加银耳,那样炖得更久 。