【桔子皮和橘子皮功效一样吗 桔子皮的作用有哪些】桔子又叫橘子,橘子皮在中药中叫陈皮,为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮 , 性温,味苦、辛 。归脾、肺经,具有理气健脾,燥湿化痰的作用,可用于脾胃气滞、痰湿阻滞之脘腹胀满、食少吐泻,咳嗽痰多等症 。
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同时陈皮因其味香,所以也常用来当做调味香料来制作各种食物,所以在广东等地比容易得到,但对于北方很多城市来说,并不能轻易的获得 。
那么当我们出现咳嗽吐痰的时候,如果不能获得陈皮,橘红、化橘红等药物时 , 而正好身边又有橘子,很多人可能想当然的以为正好吃点橘子还能化痰,但橘子的果肉真能化痰吗?
南朝梁陶弘景的《本草经集注》记载:
其肉味甘、酸,食之多痰,恐非益人也 。明代李时珍在《本草纲目》记载:
橘皮下气消痰,其肉生痰聚饮,表里之异如此,凡物皆然 。所以橘子的果肉非但不能化痰,反而能生痰,所以痰多的时候橘子反而应该少食或不食 。这里的“表”就是果皮,在果实的表面,“里”就是果肉 , 在果实的里面 。因此李时珍也作了这样的感叹:同一个果实,果皮与果肉的功效竟然相差这么大,很多药物食物都是这样 。所以当我们需要使用某种食物作治疗作用时 , 还是要汲取前人的经验,查阅相关本草书籍,不可能想当然的以为,否能可能南辕北辙,反而对身体产生不利影响 。
桔子皮的功效与作用是什么?
桔子皮具有理气调中、降逆止呕、燥湿化痰的功效 。还具有治疗胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐、呃逆以及咳嗽痰多、乳痈初起等病症的作用 。
桔子皮入药时称陈皮 , 是芸香科柑橘属植物橘及其栽培变种干燥的成熟果皮,也可称为橘皮、红皮、橘子皮等 。现代药理学研究表明,桔子皮具有促进消化液分泌、排除肠管内积气、改善小肠的消化功能、增加心排血量和收缩幅度、提高心脏指数、短暂增加心肌耗氧量和外周血管阻力、升高血压、祛痰、平喘、抗炎、抗氧化、缩短凝血时间等作用 。
本内容由北京中医药大学东直门医院 ICU 副主任医师 郭楠审核
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