我们都知道曾作为震惊世界的考古发现的辛追夫人胃里就曾找到过未消化完的瓜子,同时马王堆汉墓中的陪葬品里也出现了一锅莲藕汤;在江西的海昏侯墓中出土了葡萄属、猕猴桃属、桃属、樱属、甜瓜等果实类植物种子,除此之外五谷杂粮高达20多种 。
要知道这还是汉代,到了唐宋以后华夏美食更是蓬勃发展 , 像是著名的诗圣杜甫就对槐叶冷淘大为赞赏,特地赋诗一首:“青青高槐叶,采掇付中厨 。新面来近市,汁滓宛相俱 。入鼎资过热,加餐愁欲无 。碧鲜俱照箸,香饭兼苞芦 。”其他的有关于美食的诗句也很多,像是“桂花香馅裹胡桃 , 江米如珠井水淘 。”再像是“胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉 。”
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有人可能要说,那这只是古代文人的饮食,普通民众吃得可没这么好 , 那不妨看看《东京梦华录》,其中光是对于“果子”的描述就足够引人垂涎 。什么是果子?那些干果、蜜饯、饼子等,统一称为果子:“唯武成王庙前海州张家、皇建院前郑家最盛, 每家有五十余炉 。”
至于品种更是丰富多样,像是什么生腌水木瓜、药木瓜、甘草冰雪凉水、荔枝膏、广芥瓜儿、杏片、梅子姜、香糖果子、间道糖荔枝、越梅、离刀紫苏膏、金丝党梅等等,不一而足 。
这些众多古代文献以及出土的文物足以证实,我们华夏人的“吃货情节”可不是通过外来物种的流入才发展出来的,而是从两三千年前就已经开始形成饮食文化,并慢慢发展,最终成为了如今饮食百花齐放的场面 。
【在古代古人一天只吃两顿吗 真相到底是什么样的】看完这篇文章后是不是发现古代人的日常生活打破了你的认知?实际上真正的古代人跟你想象中不一样的地方可太多了,如果你想了解真正历史上的那些人是如何生活的 , 不妨来看看这本《古代人的日常生活》,里面对古代人生活的方方面面,包括吃穿住行、娱乐交友、生活习俗等等,都有详细的介绍 。原价128,现在折扣价仅需88,最真实的古代画卷将在你面前徐徐展开 。
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