您好,我是美食类自媒体作者小吉,很高兴来为您回答这道问题 。
方便面是我们日常生日应急的一种食物,也的确做到了“方便”两个字 。很多朋友都问过我,如何把泡面做的好吃?当然,这要看怎么当时的情况怎么做了 。像楼主提的这道问题,开水冲泡面加什么最配?首先注意关键词“开水”,这就说明没有煮面的条件,只要用最简单的开水来冲泡食用 。这时候就应该考虑有哪些开袋即食的美味来搭配泡面呢?下面跟小吉跟大家聊聊,搭配什么泡面才更好吃 。
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1.首先第一个当属卤蛋,当然根据题主的情况 , 要用那种带包装的开袋即食的卤蛋 。这都是常规操作,泡面搭配卤蛋是永恒不变的经典吃法 。卤汁的酱香味 , 充分融合到面里 , 咸鲜味适中,会充分的激发食欲 。
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2.然后你也可以放点卤豆腐干,卤制的豆腐干在口味上要更多一些,比如酱香 , 麻辣等等 。泡在面汤里会让汤汁的味道更佳的丰富 。卤豆干吃起来的口感又比较像肉类,也俗称素肉嘛,也能起到望梅止渴的作用 。毕竟出门在外,这样便携的小零食,搭配上刚刚泡好的方便面,一定会吃出不一样的感觉 。
【煮方便面到底要放多少水 煮泡面加多少水】
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3.接下来就是火腿肠出场了,这也是泡面的必备神器 。火腿肠大概分为两类,一种是面肠,另一种是肉肠 。所谓的面肠就是含肉量非常的低,或者就是用煮肉的汤来加入面粉和淀粉来制作的 。其实面肠也非常好吃,虽然没啥肉,但充分的吸收了肉汤的精华 。另一种的肉肠,就是含肉量比较多的,同样价格也相对贵一些 。咬一口能看到肉丁或者肉丝,这样的肉肠会更加的有口感,味道也要香很多 。当然根据个人的喜好来决定 。火腿肠在泡面的时候就要掰成一段一段的与面饼一起泡,让肉香味更好的融入到面汤里 。
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4.下面就是更进阶的吃法搭配了,成本也要高很多了 。吃泡面可以加入各种的肉罐头 。我们天天看的方便面的包装 , 图片上有大大的肉块 , 非常有食欲 。实际上却是基本啥都没有,顶多给几块干肉丁 。想要吃成图片里那样,那就得下血本了,买一个肉罐头连汤带肉的都倒进面汤里 。你好好的想像一下 , 这味道那绝对是美滋滋了,我的口水都流出来了 。
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5.吃泡面的另一个法宝 , 一定是美味的榨菜 。泡方便面很多朋友都喜欢喝点面汤,如果你开水倒多了 以后,面汤的味道就偏淡了 。这时候加入一袋榨菜 , 立刻就把泡面的口味提升了许多 。榨菜也相对便宜,5毛钱一包 , 外出旅行的必备美食 。
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6.也有很多朋友喜欢吃海鲜口味的泡面,你可以试着往里加点烤鱼干进去 。当然要选择那种海鱼的鱼干,把它们撕碎与面饼一起冲泡 。让鱼干的香味渗透到面汤里,这个海鲜味的方便面也更加的鲜香十足 。还有那种袋装的小海鲜之类的都可以添加,还有蟹足棒、鱼丸之类的,都是不错的选择 。
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