雨前与明前龙井茶的区别明前和雨前茶叶的区别 _生活百科

本来以为这个问题很简单，结果这些回答都不尽如人意，这些本来就是很常见的茶叶常识，那些号称精通六大茶类说得头头是道的人呢？
明前雨前其实是根据二十四节气中的清明谷雨来分类的，在没有推广现在的新茶园早茶种种植之前，大多数的茶叶新茶发芽时间在清明前后，尤其是明前茶被誉为茶叶中的珍品，一些古诗词中也描述很多清明时候采茶的情景。所以古代对每年春天的新茶是用四个阶段来分开的，明前指清明以前，明后指清明以后一个星期，雨前指谷雨以前一个星期（清明到谷雨半个月刚好一半），雨后就是谷雨以后到立夏这半个月，立夏以后就夏茶了。
随着现在新的早茶种的推广，以及南茶北移，现在的明前雨前茶慢慢得被采摘的次数，开园茶，头采，二采这些代替了。以一些有名的早茶种为例，乌牛早，分南方茶区西南茶区和江南茶区，以及江北茶区，贵州广西四川的早茶一般在二月下旬就开始采摘，乌牛早的采摘周期有二十来天，到三月中下旬以及采摘结束，用以前明前的话说，都在春分以前，就是江南茶区也是三月上旬开始，到下旬也基本完毕，所以也没有明后的乌牛早，最迟的江北茶区到清明大部分都采摘了。所以说用传统的明前雨后已经是不相符合了。
乌牛早是如此，比乌牛早稍晚的龙井43，白茶等这些也都在清明前进入二三采以后的旺季，真正的明前雨后是针对过去以种子繁殖的老茶树土茶而言的。

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【雨前与明前龙井茶的区别明前和雨前茶叶的区别】简单点说明前茶产量少可以卖个高价

雨前与明前龙井茶的区别 明前和雨前茶叶的区别

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