宋徽宗懂茶不懂治国

宋徽宗赵佶是个天生的艺术玩家,不适合当皇帝,却可以冠以双料头衔:出色的大艺术家、蹩脚的皇帝 。徽宗懂书画,创制瘦金体,花鸟人物都画得精美无比;他懂园林设计 , 在汴京开封大建园林,建材选了最具艺术空灵想象的太湖石,不惜劳民伤财,到太湖里打捞,还要一路运到汴京,想来那工程也不亚于古埃及法老王建筑金字塔 。他还“懂得用人”,专用一些奸佞之徒,如蔡京、童贯,让他整天开开心心,沉溺在莫谈国事的美好艺术世界之中 。

宋徽宗懂茶不懂治国

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宋徽宗号称道君皇帝,虽然不懂得如何当个明君,却绝对懂得艺术高低 。日常饮宴豪奢讲究不说 , 单讲饮茶之道 , 他也是第一流的玩家兼专家,可与陆羽、蔡襄并列,最能说出品茶的个中深蕴 。身为皇帝 , 他当然可以品尝来自全国各地的贡茶,有条件审视各种名茶的品相与滋味,同时还参与实践,要求御茶苑制作精品茶团,大玩皇帝尊口的品位技艺 。
按照《宣和北苑贡茶录》的记载,宋徽宗在位的时候 , 武夷山北苑的御茶园不能再囿于传统上贡的龙凤团茶,必须跟着皇帝的心思变花样,以悦龙心,至少精制了几十种贡茶,让这位不世出的艺术皇帝来玩赏:白茶、龙园胜雪、御苑玉芽、万寿龙芽……等等 , 不一而足 。宋徽宗乐此不疲 , 不过,也就没有时间精力来管国家大事了 。宋徽宗不但品尝鉴赏,还写了一本《茶论》,后世称之为《大观茶论》 , 谈制茶之法与点茶真韵 。
书中说,饮茶有道,首先讲究色、香、味 。说到色,他认为“点茶之色,以纯白为上真,青白为次,灰白次之,黄白又次之 。天时得于上 , 人力尽于下,茶必纯白 。”宋徽宗最喜好的白茶,是特异的品种,他自己说 , “白茶自为一种,与常茶不同 。其条敷阐,其叶莹薄 。崖林之间偶然生出,盖非人力所可致 。”说来说去,就是皇帝老子本事大,能够独享这种天地间偶然生出的白茶,是属于天地精英的聚萃 , 即使不是绝无仅有 , 也差不多了 。
说到茶之香 , 《大观茶论》是这么讲的:“茶有真香 , 非龙麝可拟 。要须蒸及熟而压之,及干而研,研细而造,则和美具足 , 入盏则馨香四达,秋爽洒然 。或蒸气如桃仁夹杂,则其气酸烈而恶 。”这里主要讲的是制茶过程与茶香的关系,但后半句是泡茶的过程,显示茶香氤氲的效果 。由此可以看出,宋徽宗是真懂茶的,不但懂得如何点泡,还清楚知道制茶的过程与饮茶的香气效果 。
【宋徽宗懂茶不懂治国】只是,这位最懂得茶道的徽宗皇帝 , 治国无方,被金国掳去,成了阶下囚,被封为“昏德公” 。随后被迁往极寒的北地五国城(今天黑龙江依兰县北边的旧城)生活了8年,直到去世 。不知道他生活在黑龙江的年月 , 是否还有茶喝,是否还有什么花样让他一展艺术的长才?