可乐和奶茶哪个含糖量高奶茶含糖量高还是可乐含糖量高 _生活百科

目前市面上的酸奶绝大部分是加糖的调味酸奶，糖的含量越来越高，甚至与饮料（比如可乐）有一拼，这的确是一个值得注意的问题。毕竟，我们大多数人的印象中，酸奶是健康食物，但添加这么多糖，糖像饮料一样多的酸奶还能算是健康食物吗？反正我不建议大家多喝高糖酸奶，哺乳喝普通牛奶或低糖的酸奶。
但如果说酸奶含糖量比可乐高，却未必是事实。看灌装可乐的营养成分表可知，可乐的碳水化合物（糖）含量是10.6% ，这是货真价实的白砂糖和果葡糖浆。酸奶的营养成分表中“碳水化合物”含量大多数在12%左右（个别也有高达14%或15%的），表面看起来的确比乐可高，但是酸奶中的碳水化合物不完全是白砂糖或果葡糖浆，其中有一部分（大约5%）是牛奶中天然存在的乳糖和发酵后产生的乳酸。换言之，酸奶中添加的白砂糖大约在7%或8%（个别产品可能也会达到10%）。由此可见，大多数酸奶的含糖量并不比可乐更高。
乳糖和乳酸，以及白砂糖和糖浆都要计入碳水化合物总量，但它们的性质并不相同。一般认为，需要严格控制的是添加糖，也就是人工添加的白砂糖、糖浆等，而食物中天然存在的糖（蔗糖、果糖、乳糖等）是无害的。
【可乐和奶茶哪个含糖量高奶茶含糖量高还是可乐含糖量高】酸奶和可乐不能这样去做比较，酸奶是可以改善肠道菌种平衡的，而可乐是一种碳酸饮料，防腐剂也多，不建议食用，酸奶可以自制，对缓解便秘，消化不良，口味不好有一定的辅助作用！

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