当提及满族时,很多人想起八旗、康熙乾隆等 , 但很受有人知道他们的习俗 , 之前聊到过满族人以乌鸦图腾,现在再来聊聊满族人另一个信仰——不吃狗肉 。满族人很尊敬狗,不吃狗肉不穿狗皮 。但是满族人为什么这么尊重狗呢?
1、感恩说
一种说法是努尔哈赤脚上有红痣,被明辽东总兵李成梁所忌,欲杀之 。努尔哈赤在李成梁小妾的帮助下骑青马带犬逃出,明兵随后追来,先射杀青马,努尔哈赤逃人河边芦苇中,因过度疲劳而睡去 。明兵找不到努尔哈赤 , 就放火烧荒,那那狗见罕王不醒,就跳到河中浸透全身,再跑到到他身边,把苇草淋湿 。狗反复这样做 , 罕王得救,而狗累死 。罕王发誓,从此再不食狗肉 。
【为什么满族不吃狗肉】
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另一种说法是萨尔浒大捷后,罕王努尔哈赤大宴群臣将士 , 其叔龙敦早有簒权野心,乘机将罕王灌醉后送回大帐,龙敦见罕王大醉 , 而周围又无人,拔钢刀欲杀之,此时,罕王养的一条大黄狗忽然窜到帐内 , 先咬醒罕王,再向龙敦扑去,咬伤龙敦后,被龙敦所杀,但罕王已醒,很快杀死了龙敦,平定了叛乱 。于是老罕王厚葬了黄狗,并下令不准再吃狗肉、穿戴狗皮 。
2、风俗说
这种观点认为,满族人在长期生产生活中,形成的这种生活习惯 。主要是,那个时候的满族人认为狗对他们实在是太重要了,看家护院,指引引道路,保护主人,所以形成了这样的习惯 。
不过 , 专家们也进行了考证,考察了满洲的前身女真人是不是也不吃狗肉呢?结果,恰恰相反,女真人的宴桌上有狗肉,吃法是既可以燔烤,又可以烹煮,还可以生吃 。由于满洲的前身女真人吃狗肉 , 这样,满洲人不吃狗肉就不是一种流传有序的风俗了 。
3、图腾说
《满族大辞典》中描述:“狗是满族氏族制时期图腾崇拜之动物,故部人不得服其皮,食其肉 。”
但是,这种说法也遭到了质疑 。有专家认为,如果说满族的忌食狗肉风俗源于氏族时期的图腾崇拜的话,那不应该始于满族,而应该始于满族的祖先 , 按现在通行的说法,肃慎、勿吉、挹娄、女真分别是满族的祖先在不同时代的称呼,女真之后改称为满洲 , 而女真人至少在阿骨打时期是食狗肉的 。所以,也不会到皇太极时期,就突然终止了已有的风俗 。
到这里大家可以看出 , 关于清代满人不吃狗肉,其实和老罕王有关,因为其他的说法可信度不高 。在这里 , 我们可以看出清代皇帝的孝心了,祖宗定的规矩就一定会遵守!
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