“威海紫光不仅具有社会责任感,产品也十分契合当下大健康产业的发展趋势,尤其是他们的研发能力和创新能力,将成为推动其发展的不竭动力 。”中国食品报社融合创新中心项目推广办主任刘家东表示 。
小小海参饮品 撬动健康大产业
小小一支活性海参·东方神饮液中,蕴含了29道工艺、3项核心技术和18年精研核心技术……走进位于临港区的东方神参工业园,总编、采访人员们置身生产车间,见证了活性成分抽检、活性重组、控制酶解等活性海参·东方神饮液的关键工序 。
一路走,一路听,一路看 。在听到山东圣洲海洋生物科技股份有限责任公司副总裁李家明介绍产品时 , 菏泽日报社小采访人员中心主任邓亚伟对3大核心技术表现出了浓厚的兴趣 。
文章插图
参观东方神参工业园 。
“除害化处理技术、控制复合酶解技术、低温复合灭菌技术说起来简单 , 却蕴菡了满满的科技含量 。”邓亚伟表示,在科技的加持下,活性海参·东方神的食品安全、营养价值一定会得到更大的提升 。
自2003年成功研发出第一支活性海参饮液以来 , 山东圣洲海洋生物科技股份有限责任公司18年孜孜以求,近百位专家倾力付出,如今,活性海参·东方神已经推出第十一代产品 。而市场的认可度,也充分说明了活性海参·东方神这条科技之路走对了 。
把一个产品坚持做18年,工艺、技术、毅力缺一不可 。邓亚伟由衷地说 , 山东圣洲海洋生物科技股份有限公司坚持18年探索海参深化发展给了他很大启示,他也对活性海参·东方神未来继续挖掘海参更多健康奥秘充满了信心 。
来源:威海晚报
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