鲁迅|文学大家笔下的美食是怎样的？来赴一场美食与文学的盛宴 |鲁迅|孔乙己

【鲁迅|文学大家笔下的美食是怎样的？来赴一场美食与文学的盛宴】
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美食是一座城市的名片
以鲜活的文化与记忆为材料
熬煮出浓郁的人情味和烟火气
纪录片《鲜生史》讲述了
四位文学大家与美食之间的故事
以史料和文学作品为据
跨越时空
重现先生笔下的美食
重识美食里的先生

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今天，就和少百君一起去看看
鲁迅先生笔下的
美食与故乡
开始之前
先来一碟开胃小菜吧
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视频来源：央视网
提起鲁迅先生，我们最常想到的大概是“横眉冷对”四字。他似乎总是以严肃冷峻的形象示人，是一个喋喋不休的，拿着匕首和投枪的“战士” 。然而，在他的文章中，不仅仅是尖锐、辛辣的讽刺和批判，忆起故乡和童年时，也会露出内心的柔软与温情。

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鲁迅先生的故乡绍兴，素有“文物之邦，鱼米之乡”的美称。都说一方水土养一方人，对鲁迅先生而言，绍兴的饮食文化、风土人情自然就成为文学创作中源源不断的养料。
01
醉虾

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我们每天的事情大概是掘蚯蚓，掘来穿在铜丝做的小钩上，伏在河沿上去钓虾。虾是水世界里的呆子，绝不惮用了自己的两个钳捧着钩尖送到嘴里去的，所以不半天便可以钓到一大碗。这虾照例是归我吃的。
——《社戏》
这一段主要讲述了鲁迅儿时在平桥村钓虾的趣事。 “不惮”“捧”“送” ，运用拟人的修辞手法，从心理描写和动作描写两个角度，将虾的“呆”展现得淋漓尽致，妙趣横生。

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中国的筵席上有一种“醉虾” ，虾越鲜活，吃的人便越高兴，越畅快。我就是做这醉虾的帮手，弄清了老实而不幸的青年的脑子和弄敏了他的感觉，使他万一遭灾时来尝加倍的苦痛……
——《答有恒先生》
鲁迅先生以自己的作品，唤醒了无数有血性、有抱负的中国青年。面对残酷的社会现实，鲁迅先生的心中充满了失望、怀疑和痛苦。但更多的，是对过去失败的沉痛反思，以及对黑暗现实的憎恶和愤慨。
02
茴香豆

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孔乙己一到店，所有喝酒的人便都看着他笑，有的叫道， “孔乙己，你脸上又添上新伤疤了！”他不回答，对柜里说， “温两碗酒，要一碟茴香豆。 ”便排出九文大钱。
孔乙己等了许久，很恳切的说道， “不能写罢？……我教给你，记着！这些字应该记着。将来做掌柜的时候，写账要用。 ”
他便给他们一人一颗。孩子吃完豆，仍然不散，眼睛都望着碟子。
——《孔乙己》
说起茴香豆，就不得不提到孔乙己——一个贫穷却清高的读书人。透过“排”这一动作，我们可以读出孔乙己的穷酸、好面子。但他教“我”写“茴”字，把茴香豆分给孩子们吃，又体现出他朴实、善良的本性。