欧洲大航海时代水手为什么有坏血病,郑和的船队却没有? _坏血病

我们知道，如果是出海航海的情况下，如果没有准备充足的物资，那么想要保持健康就会很难，因为人体所需要的各种营养如果无法保证，人自身就会出现很多病症，这一点在欧洲大航海时代的船员们身上体现的非常明显，他们经常会患上坏血病。但是同样是出海，为什么却从来没有听说过明朝时期郑和的船队出现这种情况呢?郑和的船队和欧洲的船队有什么不同，为何不会患上坏血病呢?

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1.坏血病是什么坏血病是由于人体缺乏维生素C所引起的疾病。长期摄入不足或腹泻、呕吐等情况，都可造成缺乏维生素C ，使胶原蛋白不能正常合成导致细胞联结障碍，使毛细血管的脆性增加，从而引起皮、粘膜下出血，医学上称为坏血病。坏血病也可见于喂养不当的婴幼儿。
坏血病(scurvy)，由维生素C缺乏引起，所以坏血病又称为维生素C缺乏症。但维生素C缺乏不仅能引起坏血?。?还与炎症、动脉硬化、肿瘤等多种疾患有关。坏血病在历史上曾是严重威胁人类健康的一种疾病。过去几百年间曾在海员、探险家及军队中广为流行，特别是在远航海员中尤为严重，故有“水手的恐惧”和“海上凶神”之称。关于坏血病的明确记载始于十三世纪十字军东征时代，有的学者追溯至公元前希般克拉底(Hippocrates)时代，另据称，在原始社会人类的遗体上也曾发现坏血病的遗迹。关于坏血病的防治，早在17-18世纪就已经发现可以利用新鲜蔬菜、柑桔及柠檬等防治。1753年Lind的坏血病名著问卷心菜、肾上腺中提取出抗坏血病物质-“已糖醛酸”(hexuronic acid) 。与此同时，的化学结构，1933年Reichstein人工合成成功，从而，人类终于征服了坏血病。但有关维生素C的理论和应用的研究则远未结束。
古代典籍中对坏血病较为明确的描述，是在中世纪十字军东征的记录中。在十五世纪末，坏血病也是许多航海员长期卧床的原因。1753年，苏格兰海军军医詹姆斯·林德发现此病与饮食有关，并经由英格兰探险家詹姆斯·库克进一步引证下。发现饮用橘子汁、柠檬汁后，可治疗和预防坏血病。
詹姆斯·林德(James Lind，1716年 - 1794年6月13日) ，皇家海军外科医生(1739年 - 1748年) ，皇家海军Haslar医院医师(1758年 - 1783年)，是英格兰卫生学的创始人，发起利用柑桔类水果和新鲜蔬菜治疗和预防坏血病。影响了预防医学和营养学在战士和水手中的发展，他还是《A Treatise of the Scurvy》的作者。

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2.为什么郑和船队很少见坏血病郑和船队的成员，之所以没有大面积出现坏血病的情况，主要可能是因为记载的片面造成的。因为现存的郑和航海资料，基本上都是一些残存的边角料，不具备全局性的记载。所以船队在中途折损了多少成员，并没有任何记录可寻。即便是个别分舰队出现过可怕的半数减员，也很难被后人察觉。
此外，如果让郑和船队去重走当年欧洲人的很多航海行程，他们一样会出现大面积的坏血病爆发。况且因为传统中医的表述问题，一些疑难杂症也未必能直接被当成坏血病。
如果仔细看看郑和船队的航海路线，就不难明白他们为什么不容易出现坏血病的情况。因为船队所走的航行，全都是有近2000年历史的成熟航线。也就是说，在他们之前就已经有非常的船队和海员，反复不断的走过这些地方。形成了大量港口与可以提供补给的海岸停泊区域。