女人减肥食谱 女性健康减肥食谱( 三 )


玉米火腿奶油浓汤、溏心鸡蛋、芝士火腿面包、小番茄、提子、香蕉片、咖啡 。
1、玉米搓粒,火腿和洋葱切粒备用 。
2、锅内放一点黄油,依次放洋葱、玉米和火腿翻炒,然后加50ML牛奶搅拌,加15ML奶油继续拌着 。
3、放小半碗清水煮制浓稠,加适量盐,黑胡椒调味即可 。
周五:奶酪焗蘑菇
奶酪焗蘑菇、豌豆玉米厚芝士、烤茄子、鸡蛋沙拉、芭蕉蓝莓酸奶 。
1、肉馅提前用黄油、盐、黑胡椒、葱拌匀腌制一小时 。
2、蘑菇去蒂后,将腌制好的肉馅填置蘑菇中 。
3、入预热190度的烤箱中层上下火7-8分钟 。
4、取出撒适量的马苏里拉奶酪,再入烤箱至奶酪融化即可 。
周六:糯香小南瓜
糯香小南瓜、芦笋、黄瓜片、六爪香肠、西瓜、牛奶 。
1、将250可小南瓜切小块蒸熟,捣成泥 。
2、将150克糯米粉、40克玉米淀粉、50克砂糖加入南瓜泥里,揉成面团 。
3、将面团分成25克小面团,再次揉圆,轻压一下,用牙签在上面用力压出三道线 。
4、在蒸笼油纸上稍微洒一些面粉,防止沾粘,入锅蒸十分钟即可 。
周日:南瓜沙拉三明治
南瓜沙拉三明治、草莓、溏心蛋、芦笋、咖啡、水果酸奶 。
1、将煮熟的甜南瓜放入碗里(约300克)
2、放入蛋黄酱、蜂蜜、盐、葡萄干后搅拌均匀 。
3、细腻涂在吐司上,切片即可 。
女生减肥推荐吃什么呢?首先回答之前,先得告诉你一个真相,就是:「以减肥为目的吃」≠「吃了就能减肥」吃不胖的主食,是不存在的 。所以,不要指望我告诉你:吃 XXX 就能瘦 。但是呢,适合减肥时候的主食,还是有的 。它们一般具备这些特点:吃了更容易饱吃了更扛饿单位质量的热量更低今天我就来推荐 10 种适合减肥吃、营养还特别丰富的主食 。你们看着吃~第十名:玉米煮玉米、烤玉米、玉米沙拉、棒子面粥,都是不错的代替米饭的选择 。但有一点不足的是:玉米缺少色氨酸和赖氨酸,而这是两种人体必需的氨基酸 。南美洲等常年以玉米为主食的地区,就因此经常发生「糙皮病 / 癞皮病」问题 。所以,可以偶尔用玉米当主食,但不要长期、单一地吃 。第 9 名:红薯 / 紫薯冬天里买一块热乎的烤红薯实在是太幸福啦~和白米饭、面条相比,薯类的膳食纤维要丰富得多,体积大、饱腹感强 。那为啥只给它第 9 名?因为……好吃加便宜……建议大家:简单蒸熟、煮熟较好;和牛奶等搭配制作纯天然甜品,也非常不错;如果烤的话,含糖量容易升高 。吃多少合适?如果是减肥的话,一餐吃一个拳头的大小差不多,一天吃一次就够啦 。第 8 名:山药 / 芋头话说,你有没有一直把山药、芋头当蔬菜吃……其实,它们的碳水化合物含量很高,完全可以用来替代主食 。所以,如果平常山药、芋头入菜,那同时吃的其它主食量,要刻意减少点 。第 7 名:豌豆是的,你没有看错 。豌豆这样的蔬菜,也是适合当做主食吃的 。减肥的人非常需要 B 族维生素,但又非常容易摄入不够 。而豌豆的 B 族维生素和膳食纤维含量都非常高,适合作为主食的补充 。食用建议:推荐搭配胡萝卜、玉米,还可以加点果仁;一餐吃一小碗的量合适 。第 6 名:绿豆绿豆属于常说的杂豆,是富含淀粉的豆类,除此之外,钾、镁、纤维的含量也都不错 。食用建议:搭配大米(绿豆 : 大米 = 1 : 2)煮绿豆饭,或者减少大米熬绿豆粥,或者直接煮绿豆沙、绿豆汤 。第 5 名:红豆 / 花豆从经验来看,有人吃多了绿豆会不舒服,因为绿豆的抗氧化性很强 。而相比起来,红豆、花芸豆等,吃起来会温和、舒服很多 。食用建议:吃得舒服、吃得开心,较要紧 。其它,就参考绿豆 。第 4 名:小米对于很多饮食无节制或容易暴饮暴食的朋友,小米是很温和的杂粮选择,不像杂豆有外面一层豆皮需要煮烂 。食用建议:和大米一起煮「黄金二米饭」,或者熬小米粥 。第 3 名:紫米 / 糙米糙米外面那层的营养没有被磨掉,营养全部保存下来了 。这就是我们推崇的没有精加工的「全谷物」 。紫米的花青素很丰富,矿物质的含量,也比一般浅色的粮食要高 。外皮相对坚韧,耐嚼,还可以把吃饭速度降下来呢 。食用建议:烹煮前,一定要浸泡充分,不然就很硬 。搭配着大米、红豆一起吃,味道较理想 。第 2 名:燕麦按综合来看,燕麦 B 族维生素、矿物质、膳食纤维都比较丰富、又容易买到、价格又亲民、口味又理想、吃起来又简单方便 。食用建议:燕麦种类太多,一定要分清楚,不要错买了甜麦片、麦片谷物脆、麦片碎等,优选生燕麦片、燕麦米等 。第 1 名:莲藕藕其实也含淀粉和碳水化合物 。纤维多,饱腹感也非常不错 。我经常推荐藕给减肥的和需要控制血糖的朋友,像山药那样代替主食吃,或者晚上饿的时候当加餐吃 。当然,它排在排名还有一个原因……因为…… 内容参考丁香医生科普文章: