部队火锅真是用美军的剩菜做的吗? _剩菜

最近这个韩国的部队火锅算是火爆起来了，那么很多人都在说了，这个不对火锅有什么样的历史呢?很多人说部队火锅就是用美军的剩菜剩饭做的，那么这个说法到底对不对呢?下面我们就着这个问题继续来分析揭秘看看吧!
说剩菜太给面子了，其实根本连剩菜都算不上，就是美军的泔水。
部队锅其实并不应该是个被取笑的话题，它代表了二战之后全世界的饥饿与萧条，人的尊严在空乏的肚腹面前不值一提，能捞到一些美军的馊水果腹已经很不错了。

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第二次世界大战结束以后，人类世界并没有在“胜利之日”的欢欣鼓舞中雀跃个几天，苏联大饥荒、欧洲满目疮痍遍地难民，就连发遍战争财的美国都差点掏空了仓库，麦克阿瑟在日本威胁杜鲁门：要么给我粮食赈灾，要么给我子弹把他们全干掉!
朝鲜半岛在战后成为了美苏的势力分界线，双方各自扶持了政府，局势剑拔弩张，还没和平几年就又爆发了朝鲜战争，杀得尸横遍野血流漂杵。随后韩国进入了漫长的美国驻军时期，开始缓慢的恢复破败的国计民生。
韩国不像没怎么遭受兵灾的日本，他们几经战火，二战时又是日本的殖民地，严重缺乏工业基?。?所以日本社会能在美国的扶持下，依靠朝鲜战争的订单快速复原，韩国却没有这种机会与福气，相当多的人都处于饥肠辘辘的状态，艰难的生活着。
在韩国长期困苦过程中，一种名为“部队锅”的食物出现了。
【部队火锅真是用美军的剩菜做的吗?】起初它并没有名字，因为说白了它就是馊水，是美军倾倒的厨余垃圾。许多耐受不住饥饿的韩国民众将它们从阴沟或垃圾堆里重新搜寻出来，甚至偷偷的去动美军的馊水桶，只为多捞点能吃的食物渣滓。

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别看这点馊水，美军长期驻扎韩国，吃喝用度相当的大手大脚，那些过期被扔掉的面包，吃腻了扔掉的斯帕姆午餐肉，乱七八糟的炖菜和芝士、培根、番茄酱、剩下的罐头等等每天都有大量的“产出”，它们被毫不珍惜的当做垃圾倒掉或流进阴沟。
这在饥饿的韩国人眼中是不可饶恕的，美军的工业化食物是许多贫民几辈子都没见过的美味，即便被丢掉的馊水那都是宝贝，有肉有菜有面还有油，甜的腻人，酸的爽口，这怎么能丢掉呢!
于是不少韩国人开始动这些美军厨余的心思，有关系到位的，直接从美军营里拖走垃圾，有实在贫贱不堪的，就去捞下水道的地沟油，甚至不少人借着“服务”美军的机会，想方设法的扒拉这些垃圾带回家，其中不乏有韩国的官员也在做这种事，借机弄一些看相不那么差的厨余带回家。

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当然，很多人弄的其实并不是厨余垃圾，而是想办法从美军手中讨或换来的，这种事儿美军比韩国人还熟练，他们从非洲开始就已经在实践了。付出一些吃到吐的斯帕姆午餐肉，或者几根午餐时剩下的热狗或黄油，他们能得到各种各样的“实惠”，古董、新鲜蔬菜、好玩的东西、春宵一度、或者纯粹的怜悯，就看韩国人怎么发挥了。
总之，饥饿的韩国人想尽了办法从美军身上“刮油”，这逐渐形成了一种风气，更造就了独特的餐饮生态——吃上瘾了，不吃不舒服斯基。