四川人吃辣不得胃病吗?揭秘四川人天天吃辣为何不得胃病 _胃病

说到四川人其实大家都想到了，那就是火锅火锅，其实也就是说明了四川人非常的会吃辣，也爱吃辣，所以在全世界四川人喜欢吃辣是出了名的，那么有的人就要问了，四川人这样吃辣，那么他们会不会得胃病啊?如果不得胃病，又是怎么做到的呢?下面就这这个问题一起来分析揭秘看看吧!

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揭秘四川人为什么那么能吃辣中国素有北咸，东南甜，西辣的说法，四川就是西方地区的人民喜欢吃辣的代表，四川人对辣的喜爱简直到了狂热的地步，吃饭可谓是无辣不欢，四川人喜欢吃辣是长久以来形成的一种独特的饮食习惯，其原因主要有以下几方面：
地理原因。四川位于四川盆地，当地常年多雨，导致气候潮湿寒冷，空气湿度比较大，尤其是冬季，即便是厚厚的衣服也挡不住寒气，主要就是湿气太大导致的，而辣椒可以驱寒祛湿。
历史原因。在古时候，由于四川地区处于山区，道路崎岖难平，交通非常的不便，导致缺少油盐等必要的生活用品，做菜时没有油盐自然难以下咽，为了解决这个问题，所以当地人或用辣椒或用酸菜的代替油盐，长此以往就形成了习惯。

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揭秘四川人吃辣都没有胃病吗日常生活中很多人吃辣椒过度会导致胃疼，而这部分人主要以北方人为主，南方地区由于喜欢吃辣，所以很少因为吃辣过多导致胃疼的，尤其是四川人，辣椒对他们而言就如北方吃青菜一般，吃饭时都是无辣不欢的，难道四川人的脾胃有什么特别之处吗?
正所谓一方水土养一方人，四川人喜欢吃辣这是其地理环境决定的，当地湿气大，而辣椒中的辣椒素会使人心跳加速，毛孔长大，全身冒汗，而吃的越多，越容易出汗，这样身上的寒气就会被祛除，所以四川人吃辣是为了驱寒，而并不会伤胃。
另外，由于四川人吃辣的历史非常的悠久，经过这么多年的适应，当地人的身体对辣椒的承受度肯定是比北方人更强的，所以吃同样多的辣椒，北方人容易辣到胃疼，但是四川人却没事。

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辣椒吃多了胃疼怎么办1、喝杯牛奶
吃了辣椒后，不管是肚子痛，还是胃疼都可以通过喝杯温牛奶来缓解不适，牛奶中的某些成分可以将辣与胃壁隔离开，有止痛、止辣的作用。
2、喝些酸奶
奶制品中的某些成分可以中和辣椒中的成分，解除辣味与刺激。酸奶和牛奶一样，吃得太辣后如果觉得肚子，或者是胃有些疼痛感，可以在第一时间喝杯酸奶。
3、喝蜂蜜水
蜂蜜甜甜的味道是可以抑制辣味，若是饮食过于辛辣引起的胃疼，可以用温水泡些蜂蜜，既可以止辣，又可以防止胃被过度刺激。
4、喝些果汁
苹果，香蕉，西瓜等水果中含有丰富的果糖，可以有效帮助解辣，缓解疼痛感。吃得太辣胃疼的时候，可以将这些蔬菜和水果榨成汁饮用，能更快的达到解辣的效果。
5、喝些糖水
吃了太辣的东西，如果觉得烧胃可以喝些糖水，白糖水或者是红糖水都可以，糖分可以很好的减轻疼痛感。小贴士：没有糖的话，喝杯温水也有效的。
6、吃根黄瓜
吃了辣椒肚子或是胃觉得不舒服，可以吃根黄瓜，既能缓解嘴巴里辣辣的感觉，还可以缓解胃部不适，促进肠道蠕动，毒素排出来后，也不容易上火。