八仙桌是中国历史上非常悠久的传统家具 , 据说在上古时期就已经存在 。因为八仙桌是正方形,而且比较宽大,每边都能做两个人,所以就叫八仙桌 。我们都知道古人在饭桌上的规矩很多,小时候父母应该多多少少也会教给我们一些 , 那在八仙桌上吃饭又有哪些规矩呢?下面就为大家一一讲述 。不管是自家人吃饭,还是招待朋友,八仙桌的座次都会不一样,一般长辈会做首席首位 , 然后按辈分依次排列 。
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八仙桌结构简单,用料经济,一件家具仅腿、边、牙板三个部件 。
现今可考的八仙桌至少在辽金时代就已经出现,明清盛行 。
尤其是清代,无论是达官显贵还是平头百姓几乎家家都可以寻到八仙桌的影子,甚至成为很多家庭中唯一的大型家具 。
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八仙桌由来与八仙有关 。
八仙,即“八仙过海”之八仙,“八仙过海 , 各显神通”、“狗咬吕洞宾 , 不识好人心”等俗语说的就是这八仙 。
所谓八仙有多种说法 , 比较认可的八仙即铁拐李、钟离权、张果老、蓝采和、何仙姑、吕洞宾、韩湘子、曹国舅八人 。
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话说那年玉皇大帝做寿宴请各处神仙,八仙欣然赴宴,虽然可腾云驾雾速达,但因留恋人间美景,于是优哉游哉 。
一天到了一处名山,只见古木参天、奇花飘香 , 张果老建议小憩 , 八仙各显神通变出石桌、石凳、香茗、鲜果等 , 品茗赏景 。
此石桌因八仙用过 , 就叫八仙桌 , 人们追求吉祥就称食饭桌为八仙桌 。
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讲究的人家制作八仙桌会选用上好的木料 , 甚至还用红漆把八仙桌刷成红色,使它更神圣充满喜气 。
因为是家中的大型家具,而且也是追求吉祥的食饭桌,所以在八仙桌上有不少规矩 。
如它不能放衣服,特别是女人衣裤;小孩子不能坐桌;不能用棍子敲桌;鸡飞上桌要立马赶走;不能用利器划桌等 。
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当然,追求祥和、礼仪的家人对摆放八仙桌和宴席座位也有考究 。
节庆喜庆诸如春节、中秋等祭祖拜神,还有结婚、做寿、乔迁等的喜宴,八仙桌应横摆,即桌面木板条纹与上厅后墙平行 , 以求挡住喜气使之停留家中泰运长行 。
丧事则摆直桌条纹对大门 , 让晦气衰运直出,远离家门 。
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在过去八仙桌也是尊贵礼仪的象征 。
家里来客人了,要将客人引至太师椅上,奉上茶水、点心,若是来的客人多,就将八仙桌抬出来,四面摆上八只椅子或方凳 。
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在宴席座位安排方面则体现尊老敬贤,首席首位(上横左边)因名目不同而异 。
如儿子结婚老外家为大,做娘的娘家尊长坐首席首位;满月新外家为大 , 即孩子母亲娘家尊长坐首席首位;乔迁新屋是泥水师傅坐首位,木匠师傅次之;做寿则寿星坐首位等 。
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其实现在八仙桌很少了,在今天盛行的圆桌时代,八仙桌虽有使用,却只有过去的人才讲究这些以往的规矩 。
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