四川小吃四川小吃较有名的小吃加盟 _经验知识

1酸辣豆花酸辣豆花是四川省成都乐山等地历史悠久的传统名小吃豆花在从前多以摊担形式经营，普遍流行于城市和农村2赖汤圆赖汤圆，四川省成都市传统名小吃，就是汤圆赖汤圆创始于1894年，迄今已有百年历史，一直。
如今担担面已遍及各地，虽做法有少许不同，但因其甘旨遭到各地公民的喜欢，已成为一种家常美食小吃六回锅肉回锅肉是一种烹调猪肉的四川传统菜式，归于川菜系四川区域大部分家庭都能制造回锅肉的特征是口味独特，色泽。
3泡椒凤爪属川菜小吃类，是起源于重庆的民间独特美食以酸辣爽口皮韧肉香而著称泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱4鸡豆花是四川地区达州市以鸡肉和火腿为原料的特色传统名菜，已有百余年的历史此。

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肥肠粉主要材料有红薯粉肥肠，调料主要是辣椒及花椒麻辣鲜香，口感浓郁具备快餐特点叶儿粑又称艾馍是四川特色传统小吃是川西清明节川南春节的节日食品原材料以糯米大米为主，可以添加其他原料用糯米。
狼牙土豆是四川的一种地方风味小吃，是由四川小吃“天蚕土豆”改进而来，多在街头巷尾摆摊设点，现炸现卖，是家喻户晓的饭后小食在其他地区也称之为炸洋芋，口味也不尽相同主料为土豆，用特制刀具将土豆切成波浪外型。
十分入味此菜在四川广为流传，常作为筵席5肥肠粉历来是成都众多小吃中较有特色的品种之一，其麻辣鲜爽，色红味美，配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味，也可权作特色一餐肥肠粉完全具备“快餐”的特点。
早在2016年，钟水饺被授予“四川金牌旅游小吃”的称号龙抄手龙抄手是四川成都的传统小吃抄手就是我们说的馄饨，只不过四川人的叫法不同而已龙抄手皮薄馅嫩爽滑鲜香是成都小吃中的代表之一，也是中华人民共和国。
此菜是四川罗江县着名风味素菜以黄豆为主料，磨成豆浆制成油皮，裹以芝麻末，经蒸制而成颜色棕黄，绵软干香，咸香鲜麻10三大炮三大炮是着名的四川小吃，主要由糯米制成，由于在抛扔糯米团时，三大炮如。
4夫妻肺片夫妻肺片，原名“夫妻废片”，但并不用肺属于川菜系，四川汉族特色小吃，以牛头皮牛心牛舌牛肚牛肉为料，注重选料，制作精细，调味考究夫妻肺片片大而薄，粑糯入味，麻辣鲜香，细嫩化渣深受群众。
简介原名“夫妻废片”，但并不用肺属于川菜系，四川汉族特色小吃，以牛头皮牛心牛舌牛肚牛肉为料，注重选料，制作精细，调味考究夫妻肺片片大而薄，粑糯入味，麻辣鲜香，细嫩化渣深受群众喜爱色泽金黄。
担担面是将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成，成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味同时担担面也是四川小吃中的代表性食物，是人们品尝四川小吃时的必备佳肴，现如今担担面已遍布各地，虽做法有。

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醪糟蛋是一道地方小吃，属于川菜系醪，古汉语中的酒酿，醪糟蛋是四川方言，就是酒酿煮鸡蛋锅内放醪糟与适量水烧开打入鸡蛋，煮熟，分盛入小碗中，加猪油糖即可记忆中的醪糟蛋都是要放猪油的，若有炼猪油剩下。
1担担面担担面是四川小吃的代表，喜欢吃麻辣的朋友，看到这张图就会垂涎欲滴担担面是一种非常美味的美食，具有鲜美爽口香气扑鼻咸鲜微辣的特点2龙抄手抄手其实就是大家经常吃的馄饨，龙抄手的皮很薄，馅很嫩。
分甜的和咸的两种，甜的馅是豆沙加上核桃等果仁，大多在表面加了红糖，这样更好吃咸的则是肉末加芽菜叶儿粑携带方便，老少适宜，保存时间长，加热几分钟就可以吃，是不可多得的天然美味绿色食品，为四川名小吃之一。

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