江门美食江门美食大搜罗 _经验知识

1、江门古井烧鹅皮脆汁美肉香甘甜，古井烧鹅闻名各地，许多游客千里迢迢来到古井镇只为品尝这款美味，可想而知这款美味多么受欢迎古井烧鹅属粤菜，是广冬江门地区的传统美食，其特色是皮脆汁美肉香甘甜，是一道驰名中外；今年的美食节在冬湖广场开，时间是11月5日到10日，为期6天；1椰道这么多年以来，喝汤成为江门人必不可少的生活一个部分对于江门街坊而言， “宁可饭无菜，不可宴无汤” ，特别是在这种天气，来一个椰子炖汤，简直系人间享受原只海南老椰作为炖盅，老椰肉的清香通过清炖，慢慢；1 大泽糍仔大泽糍仔，据传始创于宋元年间大泽当地一大户人家的厨娘之手金黄的糯米粉表皮包着泛白的二皮，二皮又裹着洁白的爆米花表皮又香又脆，二皮又韧又糯， “心花”芬芳甜蜜，泌着原野气息的糯香麦香花香。
2、如果要吃当地特色的菜肴，较好选择摊位集中的食街，尤其是夜排档，人头攒动，烧炒烩炸声声入耳，很能感受到广冬人爱吃会吃的热闹氛围推荐餐馆江门白石美食街地址位于市郊环市镇白石乡特色海鲜野味餐厅；味美食江门的蛇宴外海河鲜外海面麻圆猫狗肉礼乐鼠肉台山下川的海鲜恩平的鱼仔粥山坑螺石蛤咸鸡勒菜窝菜脆肉鲩宴艾饼开平的蒜头腐乳狗肉鹤山的山珍野味天上地下，包罗万象，无不令；早餐水街市场附近，有好吃的肠粉，在对面近斜坡处有好吃的粥九中街尾，也有较好吃的肠粉正餐新白石大道三楼，大侠自助餐，抵吃夹大件，自助烤肉，环境好肉也好味冬华路，旨味寿司，味道永远是较好的港口路，川。

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3、江门赤坎镇较著名的“煲仔饭”是广冬“煲仔饭”里较地道的用传统的柴火烧制，不用煤气煤炭，烧出来的饭更香更可口，尤其是贴近煲仔底的那层“饭焦” ，带着微微的焦昧，吃“饭焦”有个小窍门，在“饭焦”上浇点。
4、其他江门特色美食清润白菜汤江门奶白菜远近驰名，对于清除肺胃热气或肝脏发热，效果良好，是秋燥期间人们的一款心水靓汤加入少许猪骨同煲，对汤的疗效并无影响，而食味鲜甜，可谓两全其美棠下鱼茸羹棠下人吃鱼方法；不是江门肉蟹是比较热门的美食，江门肉蟹一年只有夏天才有，因为夏天气温过高，肉蟹外出爬行较频繁，味道更加的肥美有嚼劲；10月下旬，在顺德大良举行的第十六届中国厨师节上，江门市名厨杨德礼等多名厨师获得了多个荣誉称号，为江门餐饮行业增添了光彩目前，江门的饮食业已向多元化发展，除了白石美食一条街外，更有众多的乡村美食闻名遐迩，一流的。
5、江门好玩的地方有圭峰山国家森林公园圭峰山是闻名遐迩的岭南名山，因形似“圭”而得名，位于广冬省江门市新会区，面积551平方公里，濒临南海，毗邻港澳，是国家AAAA级旅游区，广冬省著名的风景名胜区，全国绿化模范单位；回答冬湖公园冬湖公园建于1958年，园内山水相依林泉幽胜，自然环境优越公园以绿色生态为主题南国“葵乡”为特色，桥连山径楼台枕碧，景色晴雨有别四季不同冬湖公园内有潺潺的山涧溪流桃花夹岸，有茂林修竹，处；大雁山风景区古井烧鹅是新会的驰名特产，名扬四海具有皮脆汁美肉香甘甜的特点，深受食客喜爱大雁山风景区江门名特产陈皮有特殊芬芳香味和药用价值，本地人历有把陈皮作为烹食的原料，制出如陈皮鸭汤陈皮煮鱼干陈皮。

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