广东人为何喜欢喝凉茶?( 二 )


广东人为何喜欢喝凉茶?

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王老吉在鸦片战争中的奇功
清朝末年鸦片战争在广东打响,清朝急调湘军入粤支援 , 没料到湘军就因为广东湿热气候加上每餐吃辣椒导致水土不服,火气攻心 , 还没上战场就病倒了一大片 。王泽邦听闻后,从“王老吉”药铺调来草药送到虎门和黄埔,并组织当地民众煎煮凉茶送给军队 , 连饮数天,士兵大多药到病除 。
广东人为何喜欢喝凉茶?

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【广东人为何喜欢喝凉茶?】2006年5月,国务院正式批准广东凉茶为首批国家级非物质文化遗产,凉茶至此可得以传承和发扬光大 。