黄瓜的营养价值 1美白 由于黄瓜中含有蛋白质糖类维生素b2维生素c维生素e胡萝卜素尼克酸钙磷铁等营养成分,因此具有美白养颜的作用黄瓜中维生素c的含量要比西瓜高5倍,维生素c具有很好的美白肌肤作用 。
1 抗肿瘤黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的此外,该物质还可治疗慢性肝炎2 抗衰老老黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿抗衰老的作用黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物 。
黄瓜含水分为98%,富含蛋白质糖类维生素B2维生素C维生素E胡萝卜素尼克酸钙磷铁等营养成分黄瓜肉质脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴,且有特殊芳香黄瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神 。
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