很多人可能还不觉得,立秋竟然这么快就到来了 。2019年的七夕之后,就是立秋了,很多人脑海里面的秋天,大概是枫叶满地 , 秋风瑟瑟,但是真实的天气却让人感受不到凉意,反而还是很热 。而秋天里又有秋老虎的称号 , 秋老虎是什么意思?立秋之后要注意饮食方面的哪些习惯?立秋有哪些饮食习俗呢?
【立秋是什么时间什么意思为什么叫秋老虎?】
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立秋,是二十四节气中的第13个节气,更是秋天的第一个节气,标志着孟秋时节的正式开始:“秋”就是指暑去凉来 。立秋时,北斗指向西南 。从这一天起秋天开始,秋高气爽,月明风清 。此后,气温由最热逐渐下降 。
“立秋”带来的首先是天气的变化 。从这一天开始,天高气爽,月明风清,气温逐渐下降 , 正如谚语所说:“立秋之日凉风至” , “早上立了秋,晚上凉飕飕” 。立秋是古时“四时八节”之一,民间有祭祀土地神 , 庆祝丰收的习俗 。
秋老虎是我国民间指立秋(8月8日左右)以后短期回热天气 。一般发生在8、9月之交,持续日数约7-15天 。
形成秋老虎的原因是控制我国的西太平洋副热带高压秋季逐步南移,但又向北抬,在该高压控制下晴朗少云,日射强烈,气温回升 。这种回热天气欧洲称之为“老妇夏”天气 , 北美人称之为“印第安夏”天气 。立秋为什么叫秋老虎是什么意思
由于我国地域辽阔,“秋老虎”的表现略有所不同 , 如华南的秋老虎要比长江流域的来得迟 , 一般推迟2-4个节令 。另外,每年秋老虎控制的时间有长有短,半个月至二个月不等,有时秋老虎来了去,去了又回头 。“秋老虎”天气,虽然气温较高,但总的来说空气干,光充足,早晚不是很热 , 不至于热得喘不过气来 。
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饮食养生
立秋以后气温由热转凉,人体的消耗也逐渐减少,食欲开始增加 。因此 , 可根据秋季的特点来科学地摄取营养和调整饮食,以补充夏季的消耗,并为越冬做准备 。秋季气候干燥 , 夜晚虽然凉爽,但白天气温仍较高,所以根据“燥则润之”的原则,应以养阴清热、润燥止渴、清新安神的食品为主 , 可选用芝麻、蜂蜜、银耳、乳品等具有滋润作用的食物 。秋季空气中湿度?。?皮肤容易干燥 。因此,在整个秋季都应重视机体水分和维生素的摄入 。
秋季为人体最适宜进补的季节,以在冬季到来时,减少病毒感染和防止旧病复发 。秋季进补应选用“防燥不腻”的平补之品 。具有这类作用的食物有茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等 。患有脾胃虚弱、消化不良的人,可以服食具有健脾补胃的莲子、山药、扁豆等 。秋季出现口感唇焦等“秋燥症”的气候,应选用滋养润燥、益中补气的食品,这类食品有银耳、百合等,可起到滋阴、润肺、养胃、生津的补益作用 。
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养生
大暑之后,时序到了立秋 。秋是肃杀的季节,预示着秋天的到来 。历书曰:“斗指西南维为立秋,阴意出地始杀万物,按秋训示,谷熟也 。”这时太阳黄经为135度 。从这一天开始,天高气爽 , 月明风清,气温由热逐渐下降 。有谚语说:“立秋之日凉风至”,即立秋是凉爽季节的开始 。但由于我国地域辽阔幅员广大,纬度、海拔高度不同,实际上是不可能在立秋这一天同时进入凉爽的秋季的 。从其气候特点看,立秋由于盛夏余热未消 , 秋阳肆虐,特别是在立秋前后,很多地区仍处于炎热之中,故素有“秋老虎”之称` 。气象资料表明,这种炎热的气候 , 往往要延续到九月的中下旬,天气才真正能凉爽起来 。
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