阳泉美食阳泉美食有哪些 _经验知识

众所周知山西是一个“面食的王国” ，山西阳泉有哪些美食小吃莜面栲栳栳莜面栲栳栳是山西的传统式特色美食小吃，做工注重，加工工艺与众不同做出来的莜面栲栳栳外形与众不同，口感极佳配搭上牛肉蘑菇汤等，味儿香醇。
01平定过油肉这个其实是山西阳泉比较知名的一个特色菜肴了，而且这道菜肴的历史也是非常的悠久，在古代的时候，很多达官显贵都是特别爱吃这道菜而这道菜在食材的选择上也是非常的严格，想要做好这道菜，必须要选择猪后。
阳泉美食美食阳泉名吃中以阳泉飘抿曲较为著名，飘抿曲，亦称小河捞，大约从明朝开始风行于阳泉它是以绿豆掺少量精白面粉和面，经特制抿曲床压制而成煮熟后捞入各种调料配制成的汤汁中即可飘起它长如挂面，细如毛粉，清香利口，鲜味。

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阳泉名吃中以阳泉飘抿曲较著名，飘抿曲，亦称小河捞，大约从明朝开始风行于阳泉它是以绿豆掺少量精白面粉和面，经特制抿曲床压制而成煮熟后捞入各种调料配制成的汤汁中即可飘起它长如挂面，细如毛粉，清香利口，鲜味。
【阳泉美食阳泉美食有哪些】飘抿曲，亦称小河捞，大约从明朝开始风行于阳泉飘抿曲是以绿豆掺少量精白面粉和面，经特制抿曲床压制而成煮熟后捞入各种调料配制成的汤汁中即可飘起阳泉美食飘抿曲长如挂面，细如毛粉，清香利口，鲜味扑鼻，富有营养。
陕西其实提起陕西，那面食自然就是排名映入大家脑海的美食，各种臊子面油泼面等等简直是人间美味，一碗面，有汤有面，不仅味美还可以吃饱，务实是陕西面食的态度因此，此次阳泉食品餐饮旅游博览会的举办真的是吸引了八方。
引言随着社会经济的提高，满足基本的吃穿住行已经不是大多数人们的追求了，他们更想要去追求精神上的更高享受，于是就选择了旅游这一方式有小伙伴们想要去阳泉市平定县娘子关镇玩，那么，怎么样才能玩得尽兴呢一带。
自古被称为“表里山河”春秋时期，大部分地区为晋国所有，所以简称“晋”战国初期，韩赵魏三家分晋，因而又称“三晋”全省总面积平方公里， 2008年总人口3410万人，现辖太原大同朔州阳泉长治忻州。
古书记载清末陕西人薛宝展著的素食说略中说，在陕西山西一带流行的一种“桢面条”做法以山西阳泉平定陕西朝邑同州为较其薄如韭菜，细似挂面，可以成三棱子，也可成中空之形，耐煮不断，柔而能韧这种桢。
平遥牛肉平遥牛肉是博大精深源远流长的中国美食文化的精华之一，古汉时就有“卖刀买犊，卖刃买牛，游刃有余”的对牛肉加工的描述，而风味独特久负盛名的平遥牛肉早在明清时代就。
拉面，一种汉族传统面食，民传因山冬福山抻面驰名，有起源福山拉面一说后来演化成多种口味的著名美食如兰州拉面山西拉面河南拉面，龙须面等，拉面又叫甩面扯面抻面，是中国北方城乡独具地方风味的面食名吃拉面可以蒸。

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